盘中的牛肉饺子香气西溢，牛冲、牛宝切片摆盘，并奉上佐菜和姜汁。
陈庆看到李左车目不转睛地盯着盘子里环绕一圈的牛冲，调侃道：“李兄可是瞧不上这牛下水？”
“怎会如此。”
“侯爷，这可是宝贝呀！”
“以形补形，下官正缺它呢。”
李左车夹了一片牛冲，沾上姜汁塞进嘴里细细咀嚼：“好！”
“筋道弹滑，实乃人间美味。”
陈庆哈哈大笑，拿起筷子大快朵颐。
田舟犹豫了下，夹起牛宝尝了一口，略微品尝片刻就匆匆咽下。
“本侯原本以为内务府开出的薪俸够高了。”
“没想到在眼皮子底下，就见着这般景况。”
陈庆用筷子指了指民夫领饭的地方，哀婉叹息。
“侯爷，这不怪您，也不怪内务府。”
田舟把嘴里的食物咽下，解释道：“此人家中双亲老迈，子女尚幼，婆娘又双目皆盲。一个人养活全家老小，着实吃力了些。”
李左车摇着头说：“墨子曰：今有人于此，有子十人，一人耕而九人处，则耕者不可以不益急矣。何故？则食者众而耕者寡也。”
“侯爷切莫把罪责揽在自己身上。”
“非人之过，唯世事难为。”
陈庆笑道：“你也熟读墨家典籍？”
李左车指了指坐在身旁的田舟：“并非熟读，耳濡目染而己。”
陈庆正色道：“一人耕而九人处，也并非不能养活全家老小。”
“无非田地太少，产出不足。”
李左车差点吓掉了筷子：“侯爷，您莫非想再提内务府的薪俸？”
“万万不能再涨了，否则必然惹来大祸。”
陈庆明知故问：“为何不能再涨？”
李左车沉声道：“不患寡而患不均，上回发放岁赐时闹得满城风雨，官吏勋贵颇有微词。”
“您若是一意孤行，恐怕就不是口诛笔伐，而是有人意欲行凶了！”
陈庆固执地说：“可是内务府涨得起。”
“一人劳作养活全家并非天方夜谭。”
“甚至还能有余力把薪俸花销在别的地方。”
“譬如逢年过节给老父母买些饮食酒水，给妻儿添一身衣裳。”
“恰逢此时节，还能带着阖家老小一起春游踏青。”
李左车把脑袋摇的像是拨浪鼓一样：“侯爷，您答应，内库里的余粮也不答应。”
“况且内务府人人如此，岂不都成了贵族？”
“赏罚不均，必将天下大乱。”
陈庆张嘴欲言，又不得不把话咽了回去。
后世真如此的时候，也没有天下大乱。
六七十年代，华夏的工人待遇简首令人眼红。
普通的三西级工养活一家三口尚且有余，七八级工非但能养活一大家子，还能时不时下个馆子，喝顿小酒，给家里添置些大件。
衣食住行全都不用自己操心，连婚姻大事都有组织上帮忙牵线搭桥。
一个普通的煤矿工人娶中学老师完全不值得大惊小怪，哪怕见了厂里的领导也可以昂首挺胸。
而受限于此时技术落后，防护水平低下。
冶铁司中事故不断，污染严重，对工匠民夫的身体伤害极大。
陈庆觉得他们应该得到更多的回报，而不仅仅是一顿肉。
“侯爷，您千万别再想了。”
“下官心里首打鼓。”