就惊呆了。</p>
从来没有吃过这么好吃的东西。</p>
外面就像棉花一样蓬松、柔软。</p>
还热乎乎的。</p>
中间是薄薄的蛋皮香气。</p>
里面的木块却冒着冷气，冰的让舌头麻木了。</p>
此时，吃到的路人，一个个也发出感叹声，</p>
“好吃！！好吃！！这么多油炸的居然一点油感都没有。”</p>
“我终于感受到了什么叫做冰火两重天了。”</p>
“外软内硬，外热内冷！！这感觉太神奇了！！”</p>
“加上了松仁和芝麻这一截，是有种草和泥土的芳香味，细节！！细节呀！！”</p>
弹幕滚动：</p>
——“我去，里面真的是冰！！太酷炫了！！”</p>
——“我也想尝尝这道菜，麻烦申请入非遗，全国厨师学起来，让我也能吃到！！”</p>
——“菜虽好，但是也不能贪吃哟，这一冷一热不得串稀呀？”</p>
阿恒看着两位东北大厨：“怎么样？”</p>
“两位大厨？”</p>
周大厨：“哈哈哈……”</p>
“我做了几十年的东北菜，在东北厨界也算有点小名气。</p>
居然没想到油炸冰溜子还能这么做！！”</p>
“小伙子厉害，居然把东北菜精髓研究透了。”</p>
主持人阿恒愣了一下。</p>
“精髓？周大厨，这怎么说？”</p>
周大厨指着手中还剩下的一截冰溜子最外层。</p>
“你看，这外层这吃起软软绵绵的东西。”</p>
“其实是一道宫廷御菜，雪绵豆沙的做法！！”</p>
“只不过雪绵豆沙里面包的是豆沙，不是冰。”</p>
“肖扬居然想到这种方法制作这道油炸冰溜子，着实厉害呀！！”</p>
“这不仅形象上更像冰溜子，口感也更好！！”</p>
“关键是他的功夫真是到家，火候掌握的刚刚好。</p>
这表面居然一点油都没有，入口即化。</p>
里面的冰居然还是硬的！！</p>
一般的东北厨师做不成这样，即使是我都不一定能做到。”</p>
周大厨才说完，另一个东北大厨也站出来说道。</p>
“没错！！”</p>
“这雪绵豆沙可是一道很讲功夫的菜。”</p>
“这不仅要打发蛋泡糊，而且这油温的要求十分严格，必须要一直保持低油温100度以下，才能这样的雪白。”</p>
“现在很多的东北厨师都不做这道菜了，费功夫麻烦。”</p>
“年轻厨师更是不会做这道菜，因为做不好。”</p>
“常常做出来很多油，让人发腻。</p>
或者掌握不到火候，颜色发黄，不好看。”</p>
“肖扬这道油炸冰溜子不管形状还是味道，都绝了！！！”</p>
听两位东北大厨这么一说。</p>
大家更加知道肖扬做的这道菜有多厉害。</p>
这时。</p>
其余3个爸爸的东北版豆角炖五花肉也相继出锅了。</p>