火锅店挣钱吗？</p>
也挣钱。</p>
但按照他说的，挣的就是个辛苦钱。</p>
这个时代，正儿八经涮火锅的，谁不知道菜的价格，卖得差不多，才有人去，菜卖的贵了，那真没什么人去。这火锅的配料，底料，那都得有讲究。一个月折腾下来，除去人工，除去水电，能挣钱。那也确实能挣，就苦了些，累了些。</p>
但看看傻柱的饭馆，自从加了“谭家菜”之后，那利润，都是在原有成本上翻十来倍去挣的。</p>
那也没法子，谁让傻柱有技术呢。</p>
那一道菜，要多少工序，可麻烦得很。</p>
阎解成不是没动过找厨子的想法，可思来想去，还是那句话，万一厨子跑了呢？</p>
最令他羡慕的是。</p>
傻柱认识的人，可比他多多了，质量也高多了。</p>
“什么叫我的地盘，好好说话啊。”傻柱瞪了阎解成一眼：“走走走，咱们一个院的老曹都给安排好位置了，去那边就成，都是咱们自个儿人。吃起饭来也舒服。”</p>
其实要说，整个四合院就没剩下多少人了。</p>
基本都是一大爷、二大爷、三大爷还有傻柱家，还有后院一个曹家。</p>
傻柱一个，在中院可买了不少套，大儿子有一套，二儿子也有一套。至于外面的，听了曹魏的话，也买了一些，放出去，就算是往后不干了，收租也够过日子的了。</p>
前院三大爷一家，阎解成在前院也买了三套，这是纯粹小时候挤怕了，一有钱，那就先买房子。现在，他的儿子一间，他和于莉一间，三大爷三大妈一间。要是阎解放他们回来了，还有房间可以临时住。</p>
一大爷家就一个易一和易一媳妇，倒也用不上那么多，不过后来易一媳妇有了娃，他就去找傻柱，想着就在本院买一套。傻柱也没二话，直截了当地，第二天就跟着去街道办办过户去了。主打一个仗义。</p>
二大爷一家子就不说了。</p>
人最多的，还得数秦家。</p>
秦淮茹一家子，小当也住院子里，就是回来的时间少。小槐花一直在院子里。棒梗和白晓晓也在。这一个院，足足摆了两桌。</p>
“这人可真多啊。”易一忍不住感慨了一句。</p>
“那可不，来的人，可不少。”小当那一双大眼睛滴溜溜地转，嘴里“啧啧啧”地，用肩膀撞了撞自己的男人；“瞧瞧，人家的底蕴。”</p>
男人抬头扫了一圈，点了点头：“的确很厉害。”</p>
小当拍了他一下：“你咋就不知道上去聊聊天。”</p>
“有什么好聊的，就是过来参加个婚宴，吃好喝好就得了。”</p>
“你啊，就是不知道进步。”</p>
“好好做好自己的本职工作，努力奋斗，那就能进步。”男人立场很坚定，一点儿不受自己媳妇影响。</p>
“你！”小当气鼓鼓的。</p>
“来，别气了，喝点茶，这儿的茶好喝。”</p>
小当：……</p>