“干煸鱿鱼须，看着就不错。”
如此热闹的景象，也让路过的人非常好奇。
大家的口味极度相似，全是奔着吃来的。
错车的时候，只有和马路牙子五厘米的距离，才能够保证安全。
小馆子外面人流涌动，
小馆子里的厨子也忙得热火朝天。
众人笑着回应：
比起各自的网名，
还是李老板的厨艺让他们更好奇一些。
两个小伙子来到外面的餐桌坐下，久久没见人来管他们。
招牌菜品是，来一本！
干饭就完事了。
备菜部分：
人一多，车也就多了起来。
另一位陌生人接上了路人们的话茬。
但在这里，
“菜还没上齐呢。”
“害的我停车这么费劲。”
“嘶哈、嘶哈”
干辣椒、花椒，泡水清洗一下，炒的时候不容易糊。
而小平房菜馆，
李瑞此时也结束了工作，从厨房里面出来了。
而简单的调味保留了鱿鱼的鲜味。
花椒、辣椒煸炒到干香，没有糊味干扰，吃起来非常过瘾。
与老城区改造不同，这里的拆迁已经是板上钉钉的事情了。
以这样的方式告知赶来的顾客，这一次交给王莹大姐来做了。
将干辣椒、花椒放入锅中，小火煸炒出香味。
“有贴小广告的。”大爷提醒道，“我打过，都是骗子。”
“不会的，不会的。”
鱿鱼须洗净分切成条状，
小葱、香芹切成小段。
在城市化率百分之八十以上的城市，
像小平房菜馆所处的一小片区域，还是存在着与周围格格不入的平房。
小胡同的窄路上，
考验着一众食客的侧方位停车技术。
“这道菜之前没见有人发过啊。”
焯完水清洗揉搓掉鱿鱼须表面的皮。
“肯定是今天新上的。”
捞出，控水备用。