“老板,我今天还端盘子吗?”
“我觉得你需要吃点东西。”李瑞说道。
在李瑞的小店,对于员工有一个重要的规矩,那就是吃饱了再干活。
但小马表示,饱餐之后不适宜剧烈运动,而且她也不喜欢把事情做到一半。
李瑞只能由她专心工作,
让食客将面端走,自己把碗收回。
小马比划了一个ok的手势,表示自己很能干。
李瑞则是过去检查了一下她的工作进度。
面团压薄之后,重新迭放在一起继续压制,还需要一些功夫。
很快,顾客们也开始陆续进店。
小店的厨房没有藏在拐弯抹角的地方,顾客们一进店,便能将厨房内的情况看个大概。
人们当然也注意到了店内长长的竹竿,
以及竹竿上面,弹起又落下的店员。
“老板,这是做什么呢?”有顾客问道。
“今天有竹升面,但是还需要点时间。”
这位顾客是来吃牛肉板面的,虽然对小姑娘的操作感到好奇,但也没有改变主意。
“我还是小份板面,加蛋加肠,再来一瓶饮料。”
“好的,稍等,今天得麻烦您自己把面条端走了。”
“不麻烦。”
对于自己某段时间遇到的美食,这位顾客的习惯是,
一直吃,吃到腻为止。
所以他已经连续三天,来到小店吃板面了。
咸香微辣的口味,热乎乎的面条。
在这个季节,吃起来会觉得暖,又不会冒汗,一切都刚刚好。
只不过有时候也需要一杯小饮料,适当缓解。
但是也有顾客在看到手工制作的竹升面之后,产生了浓厚的兴趣。
先前从方达广场一路追到江海大道的两个职场女性,秦丽丽、刘菲。
她们工作地点就在方达广场附近,
现在李老板在这里营业,当然少不了过来品尝。
“丽丽,你看,没想到江海竟然也有手工做的竹升面。”刘菲十分惊喜。
“哇,还真是。”
“这样做出来的面条肯定好吃,必须尝尝。”
轮到两人点单,
“老板,我们要两份竹升面?”
语气中带着询问,因为招牌上还没有添加菜品。