“煎饼果子不能少，豆浆油条得有，馄饨早上吃也不错。”
“热干面，正是赶早的时候吃的呀。”
。。。
这些出现在早餐的餐桌上，都合情合理。
像牛肉板面、云吞面、大饼夹肉，都是不同地区人们的早餐选择。
但有些人是很夸张的。
不羁放纵爱自由：“我们家早上都是吃烧烤的。”
隔壁老王在添乱。
都说春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。
看来人们是打算用李老板的早餐，唤醒新的一天。
李瑞简单看了一下，便走到家中的厨房做起了自己的早餐。
从店里拿回来的羊骨汤，面条，板面里的牛肉。
加上几根青菜，简单煮熟即可。
杂乱版的牛羊烩面，自己吃没什么问题。
李瑞更好奇自己能从面里，尝出什么味道来。
他吹吹热气。
喝了一口汤。
羊骨汤的味道很鲜，用了羊腿骨、羊脊骨熬出来的，调料上是白芷、白胡椒
一边尝试着品尝羊肉汤里的香料，李瑞自己也笑了。
自己做的东西，
还用得着猜放了什么吗？
至少也得去别人店里，尝尝没吃过的菜品才行。
正好今天休息一天，
可以到别人家饭店取取经。
除此之外，李瑞还有点事情要做。
那就是趁着初冬，赶紧把腌酸菜的事情搞好。
小冻新解锁了当季美食腌酸菜。
考虑到亚硝酸盐的含量问题，除了热漂烫、低温储藏的方法，至少要腌制足够的时间。
才能在达到食用标准的同时，吃起来更放心。
在江海市更东北方向的地区，因为气候更寒冷，通常会在秋末就进行腌酸菜的准备。
即使是现在冬季不缺少新鲜蔬菜，
很多家庭仍然保持着自己腌制酸菜的习惯。
酸菜在腌制之前，需风干晾晒几日，稍减水分。
今天要把一车白菜晒上才行。
不过晾晒白菜，得在户外。
自己家里不太合适，小店也不大行。
李瑞想起来之前的一次任务奖励，小青山附近的农家小院，倒是一个非常合适的地方。