我国“菜系”的诞生和流行大致在50至70年代期间。
“……”
时光匆匆，很快就进入了农历十一月，而朱俊杰的职位也落实下来了，正式成为县公安局的一把手。
其他食客听到辣字，也都纷纷摇头，他们这一辈的人，能吃辣的确实不多，直到下一辈吃辣的人才慢慢多起来，再到后世的年轻人几乎都能吃辣。
吃完饭，等邓允珍回去了，朱老太太便说道：“阿杰，还有一个多月，你跟阿珍就要结婚了，咱们这边也是时候把身价钱给你的岳父送去了，你觉得这身价钱给多少合适？”
待香味弥漫开来，别说是在厨房里做其他菜的大师傅为之侧目了，就连坐在饭店聊天的家人、亲戚乃至其他食客，这一刻都不断的抽动着鼻子，闻着这股极其特殊的香味。
成品如下图：
不得不说，用正宗的郫县豆瓣酱炒出来的回锅肉，那股味道真的是太香了。
而在场的众人显然就不知道，听邓世荣提到四大菜系，朱俊杰便忍不住问道：“邓叔，这四大菜系，除了川菜，还有哪三个菜系啊？”
升官这种事情，自然是要低调，朱俊杰没有宣传的意思，只是让母亲多买点菜，吃了一顿丰盛的晚饭，请老婆邓允珍一起过来吃，就算是庆祝了。
“谁的声音恶心谁知道，什么垃圾啊，也敢跟我家校长争，给你脸了？”
邓世荣在过完50周岁的生日后，很快时间就来到了农历十月，距离大女儿出嫁的日子已经开始倒计时了。
70年代商业部组织编写《中国菜谱》时，提到了“四大菜系”，“四大”分别是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜。
邓允珍笑着应道：“这是我爸在做川菜呢！”
邓世荣笑道：“既然不缺什么了，那你就选个主卧室，伱还有不到三个月就要出嫁了，也是时候给你布置婚房了。”
邓允珍摇头笑道：“没有，这是做来自己吃的，这川菜闻着是香，但川菜对于我们博白人来说，还是稍微辣了一点，很多人都吃不了那个辣味。”
邓世荣道：“这有什么麻烦的，提前准备慢慢布置就是了，人生就这么一次婚礼，你大哥大嫂结婚的时候，家里的条件还不怎么好，所以没怎么布置，只是在吃上面下功夫。
在整个九十年代的香港乐坛，四大天王的声势确实是无人能比，他们代表着追星族现象的巅峰，直接垄断了香港九十年代最受欢迎的男歌手奖，四人一共举办超过1600场个人演唱会，唱片的正版销量更是突破了一亿张，属实牛逼。
县公安局的局长，这对于他们老朱家来说，也属于是光宗耀祖了。
今天邓世荣亲自下厨，他之前的四川行，购买了不少质量上乘的干辣椒和花椒，还有川菜之魂豆瓣酱，在跟陈氏后人达成交易后，人家也赠送了他一些用传统技艺制作，并且发酵周期在三年以上的优质豆瓣酱。
想到这些，邓世荣就想到了一门跟这些乐坛巨星有关的生意，那就是开一家音像店，专门销售音乐磁带以及录像带，估计都能赚得盆满钵满。
这一顿饭，吃得众人都非常满足。
在发什么癫啊？
在场的，恐怕只有邓世荣，才知道是怎么回事。
无独有偶，就在这个时候，从对面的小巷中，也有一个类似的潮流青年提着一个录音机走出来，录音机同样在播放着一首让邓世荣极为熟悉的歌曲：
“我劝你早点归去
你说你不想归去
其他亲戚见状，不管能不能吃辣，都把筷子伸向回锅肉，他们也要尝尝这被人夸了又夸的菜，到底有多好吃。
能够在结婚前升官，对于朱俊杰来说也是一件非常值得高兴的事情。
闻言，邓允珍心中感动不已，说句不夸张的，这个世界上真的没几个父亲能为女儿做到这个地步，在博白更是独一无二，跟其他姑娘相比，她真的太幸福了！
邓允珍回到原来的话题，说道：“爸，主卧室你先选，你选完我再选。”
房子一共有九间房，其中有三间是带卫生间的主卧室，另外还有三个公共卫生间，一个面积超过三十平方的厨房，以及一个五六十平方的吃饭厅。
那么多亲戚朋友，再加上自家人，一张桌子自然是坐不下的，直接分成了两桌来坐。
朱老太太道：“人家是不差这点钱，但咱们也不能太随便了，还是要尽最大的能力，给个说得过去的数字才行。”
朱俊杰道：“妈，这个你看着办就行，我没什么意见。”
老熟客好奇道：“这就是川菜的味道吗？闻着真的是好香啊！”
朱老头子点头道：“你定就行，我没意见。”
朱老太太拍板道：“那就这么定了！”