“还出去吃什么？这工地上不是有食堂么，我们就去那里吃。”我道。
“别在食堂吃了，这里面都是粗茶淡饭的，不合胃口。”于小利道。
我笑了。
“你们怎么了？我是谁啊？我是千金大小姐啊？他们喊我一声乔总你们也觉得我是什么乔总了？我平时吃的也是粗茶淡饭，怎么就不合胃口了？就这。”
在我的执意下，还是进了工地上的食堂。
说是食堂，当然是很简陋了。
就是用板房搭建的。
我到的时候，已经开饭了。
虽然食堂里面也有十几张桌子，但这些朴实的农民工们都更习惯了端着饭盒，蹲在地上，嘴里“吸溜”、“吸溜”的吃。
看着吃的都挺香的。
欢子拿了几个饭盒，去打饭。
“我和你一起。”
我也跟着过去。
工地上吃的都是大锅饭。
在食堂的一角，放着四个大桶。
两个桶里面是菜。
一个桶里面是米饭。
另一个桶里面是馒头。
我站在桶前面，眉毛不禁就皱了起来。
米饭黑乎乎的，还能看到沙子。
馒头也黑乎乎的，我拿起来一个，是凉的，硬邦邦的。
而那两桶菜。
一桶是炖白菜，一桶是茄子炖土豆。
都很稀。
炖白菜，其实就是菜汤，基本看不到肉，就零星看到几个肥肉片子。
而茄子炖土豆，我明显地看到。
茄子和土豆都没有去皮。
就那么直接炖上了。
虽然看着像是放了不少的油，汤上面还飘着油花。
可是我靠近了一闻。
闻到了一股很古怪的味道。
不但没有引起人的食欲，还觉得有些恶心。
我的眉头皱得更深。
我曾经在一个黑心餐馆干过。
所以这样的味道我很熟悉。
这就是那种劣质油的味道。
对餐馆来说，每天都要使用大量的食用油。
于是那些黑心老板们，为了节省成本，都会从黑市上买劣质油。
甚至是地沟油。
有的是从指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出来的油。
有的是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
有的是油炸食品的油多次使用后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
这种油很便宜。
都是用那种没有标签的大塑料桶买的。
所以当时在那个餐馆的时候，我们自己吃的饭，都是用小灶单做的。
我没想到，此时在工地上的工棚里面，又遇到了这样的油。
这些农民工，每天干的都是重体力的劳动。
所以这吃饭就很重要。