比如红茶、绿茶、花茶还有黑茶，茶水比例一般是1：50。就是3克的茶，放150毫升的水。</p>
冲泡大红袍和铁观音的时候，因为叶片比较大，有一定的成熟度，所以茶量要稍微多一点。</p>
一般是占容器的1/3左右。</p>
这样冲泡出来的茶味道才好喝。”</p>
陆奕辰的祖母半眯着眼睛，神情高傲且优雅，轻轻的从嘴里吐出来。</p>
“天哪，祖母，您这简直给我上了一课，我知道，”</p>
安小宁一脸的敬仰，看着她的祖母，诚心诚意的夸着她。</p>
“哼，要不然怎么说你配不上奕辰呢，什么都不知道。”</p>
陆奕辰的祖母轻蔑的说着，白了安小宁一眼，</p>
“知道了祖母，我现在就给您从泡。”</p>
安小宁也不生气，笑眯眯的说着，转身准备给老人家重新泡一份。</p>
“等等……”</p>
老太太看见安小宁准备重新给她倒茶，没好气的叫住了她。</p>
“嗯？怎么了祖母？还有什么要吩咐的？”</p>
安小宁转过身看着她。</p>
“我这还没有说完呢，你这是干什么呀，毛毛躁躁的。”</p>
说着又瞪了她一眼，</p>
“嗯？还有？”</p>
安小宁眨眨眼睛，偷偷的看了看放在大厅里的壁挂钟表。</p>
“怎么？你没工夫听？”</p>
陆奕辰的祖母冷哼了一声，脸上写满了不高兴。</p>
安小宁赶紧摆摆手，说着，</p>
“哦，没有没有，您继续说。”</p>
安小宁确实时间有点来不及了，要不然刚才也不能着急着上楼拿东西，没有看见陆奕辰的祖母。</p>
但是，她好不容易和奕辰的祖母说上两句话，也不敢惹她不高兴，</p>
心想着一会儿车开快点直接去飞机场好了。</p>
陆奕辰的祖母淡定的看着安小宁，优雅的说着。</p>
“既然没有什么急事，那就不要那么毛毛躁躁的，女人家家的，这像什么样。”</p>
“是，祖母您继续说。”</p>
安小宁点点头，让她继续说着。</p>
“这有些人泡茶时总是不太注意水的温度，而事实上泡茶的水温，会影响茶的品质。</p>
水的温度不同，茶的色香味也就不同。</p>
泡茶时水温过高，会破坏茶叶中一些天然物质的成分，如维生素等营养物质。</p>
如果水温太低，则使茶叶的溶解度下降。</p>
茶汤的香气和味道都不足。</p>
不同的茶类，适合冲泡的水温不同。</p>
比如绿茶不能用100c的沸水来冲泡，水温太高容易使茶叶烫熟，而且使茶叶的鲜爽度和营养成分受到一定的损失。冲泡绿茶的时候最好用85c左右的水。</p>
饮用各种花茶、红茶和黑茶的时候,一般用90c左右的水来冲泡。</p>
就是把沸腾的水稍微搁置一会再来冲泡。</p>
在冲泡乌龙茶的时，由于每次冲泡的茶量比较多，所以必须用100c的沸水来冲泡。”</p>
陆奕辰的祖母轻蔑的看着安小宁，用眼睛白了白的她手上泡的茶，</p>
“就你那，也叫茶。”</p>
说完还轻哼了一声。</p>
“那……我在给您重新泡去。”</p>
安小宁听的云里雾里的，回忆了半天，想了想，想着还是给老人家再去泡一杯。</p>
“唉……算了算了，等你泡好茶，我都渴死了，说了这么多，我都要干死了，给我倒上一杯白开水吧。”</p>
老太太摆了摆手，给安小宁说算了。</p>