探阁的菜品味道如何？</p>
这是一个有难度的问题！</p>
顾楷文笑而不答，将问题抛给了何晓光，“阿光，你觉得探阁如何？”</p>
何晓光先看了一眼蔡思曼，随后看向顾楷文，询问道，“老哥，我们吃霸王餐的，还要点评吗？”</p>
蔡思曼听出了何晓光的意思，她连忙开口道，“何先生，如果你有什么意见，请提出来，我们一定会认真的改正。”</p>
何晓光开玩笑道，“蔡总，我要是真说了，你们的广告费还能给我吗？”</p>
探阁与何晓光有合作关系，何晓光负责探阁的网络营销推广，如果何晓光毒舌的喷了探阁，万一探阁就拒付广告费呢？</p>
蔡思曼开玩笑道，“那当然不可能！”</p>
假如说探阁真的不付广告费，何晓光肯定不会善罢甘休，虽然何晓光奈何不了探阁，但在网络中给探阁抹黑又有什么困难的？</p>
“老哥，我就先说说我的想法，你等会补充补充。”何晓光对顾楷文说道。</p>
顾楷文点头，“好的。”</p>
何晓光看向蔡思曼，缓缓说了起来，“我先说说我的用餐经历，仅仅是你们粤菜系的餐厅，我去过港岛的探阁，也去过龙景轩，以及天龙轩。”</p>
何晓光的意思是，他有粤菜系高端餐厅的用餐经历，拥有点评探阁的水平。</p>
“我们先说第一点，你们的餐桌与桌布，其实在我眼中就不合格，它们太陈旧了一点。”何晓光指出了第一个问题，“它们的陈旧，不是那种有历史感的陈旧，而是给人一种廉价的陈旧。”</p>
蔡思曼微微点头，表示认同。</p>
这一个问题不止何晓光一个人提出来，但之前一直是卢国成在管理探阁的运营，卢国成为了追求探阁的高利润率，才一直没有更换。</p>
何晓光又用右手食指点了点餐盘，他刚刚全程没有使用餐盘，“蔡总，你看看这个餐盘有什么问题吗？”</p>
蔡思曼没有去看何晓光的餐盘，她打量着自己面前的餐盘，最后叹了一口气道，“你是说水渍的问题？”</p>
“是的！”何晓光肯定的回应，“你们的餐盘在烘干之后，并没有清理水渍的问题。这样的细节问题，如果放在一个普通餐厅，那肯定没有问题。毕竟，水渍问题，只是很小的问题。”</p>
蔡思曼明白何晓光的意思，她看了一眼卢国成，眼中闪过一抹不屑的神色。“但我们是米其林三星级餐厅，我们不应该出现这样的细节问题，对吧？”</p>
“那当然！”何晓光毫不犹豫的点头，“你们是米其林三星级餐厅，按照米其林三星级餐厅的定义，你们需要提供零缺点的服务！”</p>
蔡思曼虚心的回应道，“是的，这一点我们做的不好。何先生，还有其他我们做的不好的吗？”</p>
何晓光轻笑了一声，“你们的餐具也有问题。”</p>
“噢？”蔡思曼迟疑的看着何晓光，“抱歉，何先生，请问可以说得详细一点吗？”</p>
“你们的餐具，存在一个最核心的问题。”何晓光没有卖关子，直接说了出来，“你们是米其林三星级餐厅，但你们的餐具在档次方面达到了吗？”</p>
蔡思曼略微尴尬，探阁的餐具在档次方面，确确实实差了一点点。</p>
“以龙景轩为例子，他们家的餐具就比你们高了不止一个档次。”何晓光说明道。</p>
事实上，大量的高端餐厅在餐具上都非常考究。</p>