张有康在屋檐下给笼子里的鸡、兔换水、添草垫。</p>
年关将至，养肥的小母鸡，看在人们眼里那都是餐桌上的肉。是以，这几天都没放它们出去，三家的鸡娘分别关在两只鸡笼里，不时撒把糠秕、白菜叶子，就等着宰杀它们的这天到来。</p>
等孙子喂完食，他把小炉子提到院子里生火，火生起来后，上头搁一块铁板，准备帮老伴儿煎春卷皮子。</p>
人人都有事忙，炸肉丸的活自然落在了盈芳身上。</p>
好在她炸过一次，除了一开始油温过烫，第一锅出来的肉丸有点焦，后面就顺手了，炸出来的肉丸比国营饭店里卖的还要好看。</p>
肉丸子一炸，灶房里飘出来的肉香味立马取代了米炮糖留下的蜜香味。</p>
“姑，好香啊！”张海洋忍不住跑进来，巴巴守着灶台看。</p>
盈芳捞了两粒卖相比较好的，给他盛到小碗里，让他端外头吃去。围着灶台转，被热油溅到了咋整？</p>
“盈芳！盈芳！”冯美芹吸着鼻子敲门进来，“哇！好香啊，你们在做啥好吃的？”</p>
“肉丸子，你家炸了吗？”盈芳毫不吝啬地给她尝了一颗。</p>
冯美芹递上提来的竹篮，接过小碗吃了起来，边吃边囫囵道：“好吃好吃，我家也炸了，早上炸的，可咋就没你家的好吃咧？”</p>
盈芳瞅了她一眼，止不住得意地笑。</p>
那是因为她在跺肉末时往里搁了一味调味料，是早先在山里发现的山胡椒，严格说来也是一味中药，可治腹痛、手足痛、颈背痈肿、荨麻疹。晒干碾成粉末，做荤菜时撒一点，能提香入味。</p>
“来就来，怎么还提东西？”盈芳捧着冯美芹塞到她怀里的竹篮佯嗔道。</p>
“我娘刚炸的油团子，趁热乎让我送几个过来给你们尝尝。你家不是来客人了么。”冯美芹努努嘴，见张海燕望过来，赶忙露出一个善意的笑。</p>
张海燕也朝她笑笑。</p>
盈芳听她这么说，便不再推辞。喊来张海洋，夹了个香喷喷的芝麻油团子给他，另外五个也从竹篮转移到干净的菜盆里，把刚炸好的一锅肉丸沥油后，装进篮子，让冯美芹带回去。</p>
“那怎么行！”冯美芹头摇得拨浪鼓，六个油团子换八个肉丸子？娘啊！这哪是来送吃的，分明是来占便宜的！</p>
“你要不拿，那油团子咱们也不吃了。海洋……”</p>
“别别别！我拿！我拿还不行么。”冯美芹哭笑不得地制止道，“我这不是怕占你便宜么。六个油团子才值多少钱啊，况且你这肉丸子分量十足，一个顶我家两个，实在是……”</p>
“都是心意，计较这些干啥。”盈芳堵了她一句。</p>
见天色不早了，催她快回家。路面积了雪，晚了看不清路，踩空了掉河里就糟了。</p>
“好，那我回家了。明儿上午在公社门口打糍粑，别忘了啊。”</p>
“忘不了！”糯米都浸泡好了。</p>
“打糍粑好玩吗？”张海洋仰头问盈芳。</p>
“明儿带你去看看不就知道咯。”盈芳知道这孩子没见过糍粑是怎么打的，其实她也没见过，不过听冯美芹叨咕过几次，大致有点数。</p>
今年收成好，糯米泡了不少，除了打糍粑，还磨了几十斤年糕，早上起来，煮一碗热气腾腾的雪菜肉丝汤年糕，幸福感爆棚。</p>