历史

46、二合一(4 / 4)

他回去仔细琢磨了这事儿,发现杨倩不太对劲,好像从他说出要来阮家小馆看看时,她就百般阻挠,外加上红油辣子配方,她肯定是不想让自己晓得有这配方的事。

但他也不是傻子,这么好的东西,如果真的能投入生产,再加上阮家小馆跟市政府的关系,那他们罐头厂日子也会好过很多。

因为干锅底座里放的有小煤块儿,旁边的草帘没有垂到底部,留了些缝隙通风透气,以免一氧化碳中毒。

厨房被阮软勒令禁止人进入,因为有油锅,她担心会出点什么差错,出餐一概从季远做的小木桌那儿出。

上午提前炸制的排骨跟土豆条,阮软炒起来很快,孙绍元跟小红也不停的游走在桌子之间,上菜端盘子,整个小馆都跟面前的干锅一样,热火朝天,任谁看都是一副忙的不可开交,生意火爆到令人羡慕的程度.

越靠近阮家小馆正门,排骨的香味越浓,向兵提前把钱准备好,递给了孙红梅。

孙红梅一开始还没看清是他,后来一看他的衣服,又往上仔细看了眼,惊讶的说道:“向厂长,你怎么来了?”

向兵哈哈一笑,“都是老同事了,一直也没来支持你生意,这不,刚好有空,我就来吃个便饭,怎么?不欢迎?”

“哪有哪有,来者是客,你进去随便坐,现在太忙,招待不周你可别见怪!”

说着她喊了声小红,“小红,给这位客人找一个合适的位置!”

小红抱着吃完的干锅扫了眼向兵,这不是之前跟孙姐好朋友一起来过的那位厂长嘛!

“好,请跟我这边走!”

说是找个合适的位置,可现在生意太好,这只能看哪里有空位就坐哪里了。

向兵听到耳旁此起彼伏刺啦的声音,干锅上都冒着白烟,空气中浓郁的排骨香味,各个都专心致志埋头苦吃,他心里开始承认,阮家小馆真的是很成功。

都说眼见为实,他之前心里一直觉得是某个契机,让阮家小馆这么受欢迎,甚至可能是市长觉得她们可怜;大家看到她们长的好看,诸如此类的想法。

可现如今,他心里这些想法全都消失了,有的只是对她们母女俩的肯定。

他是罐头厂的厂长,跟吃的打交道,向兵深知,哪怕是外在的东西再好,包括是包装,可食物的味道不好,路会越走越窄,很多情况下,大家都是再跟回头客打交道。

小红跟孙绍元一起给他上菜,并且提醒道:“吃的过程中请不要用手触碰锅底,以免烫伤,米饭不够了还可以再加。”

向兵看着面前这道干锅麻辣排骨,酱色的排骨挂着浓郁的汤汁,白芝麻洒在上面,点缀的恰到好处,金黄色的土豆条,根根焦黄,看着就很酥脆。

干锅上升起稀薄的白烟,更为这道菜增加了几分朦胧美,从食物的卖相上看,这道菜的卖相简直是无可挑剔,而她不仅是这份做的这么好看,其他的也都是一个水准。

这种精致程度,属实让他赞叹。

夹起筷子尝一口排骨,先入口是酱汁的鲜香麻辣,再咬到排骨时,排骨肉轻而易举就从骨头上剥离下来,他看见其他人吃了肉之后,还嗦了嗦骨头缝,发出‘嘶~嘶~”的声音,表情特别满足。

向兵学着其他人的样子,第一次开始嗦骨头缝,鲜美的汤汁瞬间流入口腔中,骨头缝隙的油也被吮吸出来,香到无法用字形容。

再尝一口土豆条,旁边的人立马拦住他,“先等等,先吃肉,土豆条等一会儿再吃!这是我快吃完才掌握到的秘诀!”

向兵笑了下,“我先试试这种口味的!”

土豆条吃起来很酥脆,带着花椒味,跟排骨碰到的地方,因为汤汁的原因,变得有些软,可鲜美的汤汁搭配着土豆条,风味更胜。

他明白旁边人说的秘诀了,索性开始继续吃排骨,没一会儿,干锅传出刺啦刺啦的声音。

向兵赶紧用筷子翻了翻底部,带上来一些亮晶晶的近乎透明的洋葱丝,他喂进嘴里。

甜甜的,辛辣感都没了。

一个小小的干锅,承载了好几种不同的口味,而每一种单拎出来,都很美味,加在一起,味道升级,美味也升级了。

真想不到,这是那个小同志一个人完成的。

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2("八十年代阮家小馆");

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