历史

121、功夫(4 / 6)

“欧,不要以年纪论实力,或许人家有令你们震惊的实力!”

“我还挺期待这位来自华国的厨子!”

“我也非常期待,华国菜好吃!”

“瞎说,华国菜一点也不卫生,你没有看见过报道吗?”

“可是很好吃呀!”

“我觉得不好吃,味道太重了!”

……

十点半,比赛开始。

程芫华和莫元对视一眼,露出笑容。

两人先处理食材,这都是之前列过清单,由主办方提供的食材。

有些主办方没有的,则是他们带来的,这部分是重点检查过的,才能放在这儿使用。

食材很新鲜,世界美食大赏,要是连这点都做不好,是没办法号召到这么多大厨,也不会有任何权威性的。

第一道菜,佛跳墙,又名福寿全。

莫元处理食材,程芫华分开用各种方式炮制,一种十八种食材,撒上程芫华提前备好的各种配料。

——这是系统出品的配方。

但程芫华改良过。

比赛只给他们两个小时,必须要有所取舍,佛跳墙要文火慢炖十几个小时,显然时间不够,她来之前已经提前改良,还是从鸡汤面那儿总结来的。

两个小时的简易版,够了。

莫元用刀用的非常顺,处理食材的时候,

行云流水,令人惊叹。

程芫华则在旁边手掌大勺,颠勺、爆炒,她从容淡定,一切做法都了然于心。

两人虽然年轻,但做菜的熟稔和动作流畅,还是非常让人震惊。

食材处理完,已经半个小时过去,这还是因为简易版,所费时间比较少。

旁边熬着的罐子里面陆陆续续已经放入了很多佛跳墙食材,最先处理好的食材,已经熬了半个小时,香味已经飘了出去。

程记美食店的东西,最大的特色,就是勾人。

这还是系统要价极贵的佛跳墙,香味一散开,很多人肚子就开始叫嚣了。

观看直播的观众是看不见的,但是不知道为什么,看着两人的动作,他们就仿佛闻到了那股勾人的香味。

围观的厨子则已经嘀嘀咕咕说起了话——

“好香呀,我也想要尝一尝。”

“真香!”

“不知道主办方会不会允许我们也去尝一尝?”

“或许,我们可以和他们商量一下!”

“啊太香了,我已经饿了!”

“可是……你刚刚不是才吃过饭吗?”

“又饿了,不可以吗?”

……

四十分钟的时候,旁边莫元已经在处理下一道菜的食材了,程芫华将所有配料全都加了进去,盖上盖子,煮了起来。

这盖子还算严实,但沸腾的时候,里面依旧有味道飘了出去。

这股香味,就连程芫华都觉得非常勾人馋虫了。

和程记的火锅,简直有异曲同工之妙,偏偏这道菜还是一道味道鲜香不腻的汤菜。

华国菜就是有这样的魅力,文火慢炖的时候,香味弥散开,不仅比赛的这一层人闻到了,香味还飘远,上下两楼,站在走廊的时候,动动鼻子,也能够闻到。

“欧——这味道太迷人了!”

“我要去八楼看看是谁在做菜!”

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