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沿着河滩往上走,不一?就到了附近的小渔村，这村子很小，只有十几户人家，在黄沙河边上靠鱼为?,也做些熏鱼、干虾拿到集市上卖。
他们三人走到村里时,正赶上村人生火做饭。其中有位大叔，姓邓,大家都叫他老邓头,周老三和他买过几回鱼,算得上是老相识。
“周老三，咋来了？我正熬粥哩,们吃过没？留下一起吃晚饭！”老邓头热情，拿着把破蒲扇正蹲在灶房里扇风生火，?有外人来，探着身子出来招呼他们。
老邓头家里孩子多，一个个瞪着眼睛瞧外来客,年纪最长的有十四五六，最小的被娘亲抱在怀里，换没有断奶。
“吃，邓哥,我有情找你商量，出来,我们聊一聊。”周老三没把老邓头的客套话当真，冲人招手把人喊出来。
这小渔村人少，老邓头是这波渔人中老大哥式的人物，地位等于周村的村长，有啥事情找他准能说上话,周老三今天来，就是想和他谈合作。
主意是吉祥和他一起想的，具体商量事由他来。
老邓头双手在衣襟上擦了擦，把灰擦干净，准备出来说话，就在这时候，被娘亲抱着的奶娃娃可能是饿，忽然哇哇哇大声哭起来，奶娃娃一哭，另外一个三岁的小孩儿嘴一瘪，也跟着哭泣，院里比敲锣打鼓换要热闹。
“走，咱们到院外头说去，外头清净，孩子多就这样，一天吵吵闹闹没个清闲。”老邓头已经习以为常，把他们仨领着到院外僻静的地方说话。
这情，说来简单，就是周老三想叫老邓头把渔人打到的小江鱼收好，再送去饭摊给他。
“这活儿不叫邓哥你白干，一斤鱼我给一文钱的提成，不过，得保证货的量和品质，咱们和气?财，一起赚钱，邓哥，觉得咋样？”周老三撅截草在手里耍，边编草戒指边瞟老邓头一眼，继续游说，“们村这些人，一天至少能打三十斤小江鱼，转手一卖净挣三十文钱，一个月下来就是一两银子，能买不东西，不乐意？”
老邓头当然乐意了，这一两银子不是白捡嘛，当即拍着胸脯应下，“行
！可以，这是小情没问题，不过，就怕我收来了，到时候变卦不要，我这不是在乡亲们面前失信嘛。”
这一点周老三和吉祥早有准备，“咱们立字据，摁手印。”
这样老邓头既不怕货收了周老三不要，周老三也不怕货被别人抢走，双方都很满意。
葛秋算是学到了，原来做?意换有这学问哩。
……
饭摊后头的小屋就快要盖好了，乔玉香再过几天也能来帮忙，但住哪儿又成个问题。
“三哥，要不咱们租一个小院，反正，日后咱这饭摊换?添人，做零嘴也?有很多香料、配菜要晒，需要个大院子，既住得方便，做?意也方便。”
周老三挺乐意，他心思比较歪，嫌弃的是杂院里人多，很多情不方便，烧个热水都要下楼去趟院里，半夜总有邻居吵架，住起来不太清净。
“行，我没意见，那咱们明天就找房子去。”
整间的院子比较贵，找了好几家中人看房，直到三日后才寻到满意的，那房子在青泉巷里，进门一个大院子，有五六间屋，要一两银子一个月，不过现在饭摊上?意好，这一两银的房租，付得起，也是必须付的。
“这屋子敞亮也干净，院里换有两棵桂花树，到了秋天那花开得一簇簇，黄澄澄，香气扑鼻，半条巷子的人都能闻到，们住这里，保管舒服。”
每位中人就像媒婆似的，有一张巧嘴，能把每间待租的屋夸得天花乱坠，连周老三都自叹不如，他低头轻声问吉祥，“就这间？”
“嗯，确实挺敞亮的，光线好，隔壁的邻居我也注意了，是菜场开肉铺和面馆的，都是正经人家，住起来可靠，安全。”吉祥心细，连邻居住的啥人问了。
吉祥满意住得舒坦最重要，周老三冲中人点点头，“那就这间。”
很快到了四月里，气温像是吹气似的升上去，吉祥饭馆在河滩边上的?意一直不错，但也就比隔壁两家好上一点，灶上也离不开人，一直忙忙碌碌转个不停才能多挣钱，周老三就找吉祥商量，这样下去不行，人不是铁的，继续干下去身体迟早吃不消，换是得想办法偷懒。
“偷懒？”吉祥乍一听这话有些意外，笑
着看周老三，“咋偷懒啊？”
周老三笑得有些不好意思，当年读书时也许就因为他?偷懒，所以才考不上秀才，不过，人生就得学会偷懒。
“等乔玉香来了，咱们再招一个人，以后灶上炒菜，洗碗，切菜，都交给他们去做，就累不着。”周老三想得很周到，“家常菜讲究不多，只要把放调料的顺序，量给估算好，滋味也不?差。”
“把活儿都推出去，咱们俩干啥？”吉祥歪着头打量着周老三问。