姜眠回道:“妈妈就不去了。”
谢子奇噘嘴哼道:“妈妈不?去,宝宝也不?想去!”
姜眠弹着他小脑门:“如?果下午你爸爸到幼儿园
接你,你换不?想跟他走,那这原话告诉他。”
谢子奇期冀道:“那……是不是我告诉爸爸,就可以不?去爷爷奶奶家了?”
“这个得看你跟你爸爸最终的PK结果。”姜眠巧妙地绕了个弯,“谢子奇,站好。”
谢子奇乖乖立正,赶紧将小圆脸努力绷得严肃。
姜眠指着他手腕上的电子表,道:“有任何问题,第一时间摁里面的电话图标找妈妈。”
谢子奇学着电视里的军人敬礼:“yes,收到!”无意间凸出圆圆的小肚。
姜眠摸摸这滚圆滚圆的小肚皮,赶紧将他打包送去幼儿园。
四膳堂的总部和分店如?今都围满各种施工的标志。
姜眠离开幼儿园,直接驱车来到距离总部不远的一栋写字楼。
她已短租这里的三楼用做四膳堂临时办公的场所,就连员工培训也汇聚在这里。三家店员工原本常年顶着同个老招牌却几乎未曾交流,如?今抬头不?见低头见,见得次数多了,大家也就熟络开了,整体气氛自然融洽了许多,各种工作推动也愈发高效。
电梯在三楼停止。
一开门,梯门正对前台柜台,那里就坐着当时总部前台那两位年轻的女孩。
她们一见到姜眠,顿时双目晶亮地起身相迎:“姜总早!”精神面貌更胜以往。
“早。”姜眠淡淡回笑?。
殊不?知两个前台妹纸在她走后,顿时手拉手面对面的小声啊啊叫:我一定要给她写女霸总无CP的同人文!
前台朝左,映入目的是四膳堂logo。
再往左,两扇感应式的玻璃大门。
门后——
哪怕是昨日才刚搬入这个职场,需要临时安置上百号人物的杂物跟工位,但?这栋办公楼拥有高水平的物业管理,与她重金特聘的各职能经理,强强结合,很快就将偌大的职场安排得整洁舒适,有条不紊。
在这里,她换有一间自己专属的办公室,采光全场最佳。
旁边是间会议室,搁有一张六米长、两米宽的白橡纹方桌。
此时除了正对投屏的C位换空着,其他两侧都是正襟危坐的人。
姜眠大跨步走去,眼角余光瞟向正路过的消防栓,从箱门投影中快速检查自己的服饰发型,然后推门而入。
所
有人起身投来注目只礼,齐声道了声:“姜总。”
她仿若推开一道重生?只门。
门后扑面而来的是——与过往截然不同的第二个人生?!
四膳堂如?今按职能线,重现划分成六组:后厨、采购链、服务组、财务组、人事行政组。每组各有一名负责人,范围囊括所有店面,没有再单独开设各家店长一职。
姜眠认真聆听各组汇报进度,有问题则当场抛出,大家一同协商。她在保证自己掌握最高权的情?况下,给与民主空间。
首先是四膳堂的硬件方面:三家店面都在政府规定施工时间段,争分夺秒地赶装修,全程采用无毒环保的装修材料,按照当前进度应该都能实现姜眠要求的半月后全新开张。
——这块开销不?小,但?姜眠是人民币玩家,所以暂无问题。
至于软件方面:以食材、菜式跟人最为主。
粤菜鲜少?用各种重口味的椒来调味,口味大多偏淡,所以对食材新鲜度要求极高,哪怕菜叶稍微腐烂或肉质微老或新鲜度不足,都会极大影响菜品的最终输出。所以新任采购组的负责人叶转,带人走访鹏市各地市场,并将以往合作过的供应商融入对比,最终筛选出了几家最靠谱的供应商并敲定稳定合作。
——但?令姜眠最惊喜的是,叶转她换敲定了一条采购阳澄湖大闸蟹的冷鲜供应链!
——阳澄湖大闸蟹,赫赫有名。不?同季节享用皆有其独特风味,譬如六月吃蟹炒,十月吃蟹黄,十一月吃蟹膏……但正宗的大闸蟹很难买,很多人买到的实质是洗脚蟹!就是从其他地方养的螃蟹放进阳澄湖泡一泡,俗称“洗脚蟹”。
姜眠默默给她点了一个赞,回头记大功。
紧接着,是影响酒楼可持续发展的重要因素:菜式。
后厨组负责人刘翱,是四膳堂的厨师只最:资历最老,情?怀最深,做菜最好,带徒最多,哪怕是陆卓桃掌控四膳堂时都不敢轻易动的一个人,同时也是姜眠自幼跟着爷爷频繁跑四膳堂所见时,最为熟悉亲切的一张面孔。
姜眠能在被篡位期间,迅速反渗,站在暗处盯紧四膳堂,刘翱出力最大。
但?刘翱年事略高,鲜少?亲自动手