历史

34、第 34 章(2 / 3)

还好超市有配送服务,李智恩喜滋滋去付了有点小贵的配送费,程尚恩无奈:“掏钱还傻乐。”

回到家里后,李智恩去参观房子程尚恩开始摆弄食材。

首先是汤底,程尚恩先把买回来的大骨头给煮上,虽说现在才煮时间会有点短了,但也比清水好。

“欧尼一个人住吗?”李智恩参观问着,虽说程尚恩从没提过她家世,但看这房子和平时的作风穿衣打扮就能看出来了,肯定不是一般人家,她都工作这么多年了住的房子大小估计就程尚恩家一半,不过也正常,毕竟是中国人嘛。

“和经纪人一起。”程尚恩先洗了几个小番茄,自己吃一个后喂给李智恩一个。

“我能做什么?帮欧尼洗菜?”李智恩道。

程尚恩点点头:“好,我们俩一块洗洗菜就好。”

吃火锅就这个好处,洗洗菜摆摆盘就行,前期工作还是很轻松的。

两人有一搭没一搭聊着天边洗菜边等着剩下三个人过来。

门铃响了,李智恩呼嗒嗒跑过去开门,姜俊英和娄子琳在拍《你我之间》的时候都是比较熟悉的人了,所以几人并不陌生。

姜俊英一进门就闻到大骨汤的香味,他嗷呜一声:“哎一股,努那这是熬汤啊这么香。”

程尚恩点点头让他先把洗好的水果端到桌子上去:“你们先吃会儿水果看会儿电视,再待会儿就好。”

菜都洗完了,程尚恩现在要切,她别的不说干这个还是很花里胡哨的。

莴笋切成片状,一片一片薄的透明,等下了锅涮一下捞上下那和蝉翼一样透明呢。

冬瓜也削皮掏心切的薄薄的,香菇金针菇杏鲍菇摆在一个盘子里来个菇类集合,生菜白菜娃娃菜放在一个篮子里蔬菜拼盘。

一大块豆腐皮切成2cm宽适合涮火锅吃的,油豆皮也不放过。

从冰箱里拿出冰块再搅碎成碎冰先放入盘子里,给买来的色彩好看的韩牛做一会儿按摩再摆盘,顺便还在旁边放一个绿叶子菜,这么看着还真的跟饭店里的一样,不同的是肉比冰多。

正在程尚恩给虾滑摆盘之际门铃声又响起。

姜俊英奇怪着是谁去开门,看到屋外戴着墨镜帽子的男人一个震惊:“奥,请问你找谁…”

金浠澈也很惊讶,他抬头看了看门牌号,没错啊…

程尚恩朝门外喊:“欧巴,是浠澈欧巴呀。”

姜俊英反应过来赶忙鞠躬打招呼:“阿尼哈塞哟。”

金浠澈听到程尚恩声音心也定下来也鞠躬打招呼:“内,内,阿尼哈塞哟。”

姜俊英从鞋柜里拿出拖鞋:“请穿。”

金浠澈眼尖的看到鞋柜里的一次性拖鞋:“阿尼阿尼,我穿那个就好。”

进了屋里李智恩和娄子琳都是弯腰打招呼的,娄子琳边捂嘴边震惊,妈呀,当欧尼的助理也太好点了,能和iu一起看电视聊天,现在还能和金浠澈一块吃火锅了!

“欧巴你先吃点水果,你来了我就要弄汤底了。”程尚恩道。

金浠澈应着,他来到桌子上看着程尚恩已经切好放好的蔬菜和肉忍不住口水吞咽,看来今天是有口福了。

程尚恩拿出鸳鸯锅把火锅底料放进去,然后切葱段放枸杞红枣菇类,清汤锅做成菌菇汤。

熬大骨汤的锅一打开香气就四溢,剩下的四人因着香味不由自主就聚集过来看程尚恩怎么做。

汤熬的时辰不够久并没有成乳白色,可也是不错了,泛着奶白奶白的颜色还咕噜咕噜冒着泡。

骨汤倒入锅里,成块的火锅底料一下子被冲散,香辣的味道一下子散开,骨汤融入底料奶白色也变成了橙红色,火红的辣椒飘在汤面上显示着辣度不低。

“咕噜”四人加上程尚恩自己都是自不觉的咽了下口水。

倒入菌菇里汤色就不变,只有红枣和枸杞的颜色点缀着,一红一白相碰撞好看的紧。

“你们想吃什么调料?自己调还是我给你们调?”程尚恩看着四人都还直勾勾的看着锅有些好笑。

“嘿嘿嘿我要辣的,麻烦欧尼给我调了。”娄子琳嘿嘿一笑。

“我也要辣的,还是尚恩调。”金浠澈也道。

“我也。”李智恩举手,辣的看着实在太有诱惑力了。

最终都要吃辣的,程尚恩让他们先涮着,自己马上就好。

香醋倒上少许,牛肉粒和蒜末放入碗中,小米椒小葱切小段也放入碗中,蚝油滴上两滴,拈点花生碎香菜末,再撒上些许海椒粉,最后倒入香芝麻油,剩下的几份都按照这样调好了蘸料。

端上桌后几人还没开吃,都在拍拍拍。

“呀,尚恩你这个真的大发啊。”金浠澈边拍边夸,看看着食材齐全的,丸子肉类蔬菜哪样都不缺。

程尚恩笑笑:“那必须的啊。”火锅可是她为数不多会做的正菜了。

程尚恩把锅底转一转,把菌汤锅朝着李智恩:“智恩最近还有演唱会的,不能吃太辣哦~”

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