在目前国内，维生素大多用IU表示。</p>
而抗生素则是用U表示。</p>
比如青霉素的规格一般是20万U每毫升，红霉素则是七万。</p>
之前徐云等人在青苔中找到的最大新种单位是8000U，差2000能破万。</p>
徐云在进入小麦副本之前，易安菌的规格已经突破到了一毫升三万U。</p>
如今又是一个多月过去，突破到七万并不稀奇。</p>
毕竟易安菌本身就是在艰难环境下存活的菌种，生存和繁殖能力其实是很强的。</p>
在驴毛和豆渣充足供应的情况下，培养出高密度菌种只是时间问题——简单来说就是排列组合。</p>
随后徐云想了想，又对裘生问道：</p>
“那么老裘，灭活环节呢？”</p>
灭活。</p>
这是一项常见于各种含菌食物的技术。</p>
项技术并不是把细菌完全杀死，而是通过特殊的手段，保留有益菌原有结构及特性，但使其不再具备生长繁殖能力的一种技术。</p>
看起来像是阉割，但和阉割的区别还是有点儿大。</p>
硬要说的话.....</p>
大致有些类似很多仙侠小说里头傀儡或者法宝的‘抹去神识’，它们本身的形体还是在的。</p>
比如益生菌酸奶中的益生菌，就是被灭活后的菌种。</p>
目前在微生物牙膏领域，灭活也是一项很关键的技术。</p>
“灭活的数据在后一页呢。”</p>
裘生指了指徐云手上的报告，示意他翻页，继续解释道：</p>
“其实今天找你来准备说的也是这事儿——易安菌的灭活过程有点特殊。”</p>
徐云微微一愣，看着裘生的目光顿时不对劲了起来：</p>
“特殊？别又是要用到驴兄的啥材料吧？比如驴鞭？”</p>
“.....那倒不至于。”</p>
裘生嘴角抽动了几下，连忙摆了摆手：</p>
“是用上了E1cB机理。”</p>
徐云顿时一愣：</p>
“E1cB机理？这不是常规的灭活方式吧？”</p>
“所以我说有点特殊嘛。”</p>
裘生摘下眼镜，挠了挠被镜架压的有些发酸的耳廓：</p>
“老徐，你应该知道，现如今的菌体灭活其实是一项非常成熟的技术，并且不存在所谓的专利或者壁垒。”</p>
“大多数时候，菌体灭活其实只要按照某些流程去复刻就行了，类似于套公式。”</p>
徐云嗯了一声。</p>
正如裘生所说。</p>
目前的菌体灭活技术非常成熟，基本上只有几个类别：</p>
紫外照射灭活、高温加热灭活、反复冻融灭活、甲醛、酒精灭活、普通的酸或碱灭活。</p>
就像基础数学中套公式一样，灭活环节鲜少会遇到特殊情况。</p>
“但是易安菌....它有些不一样。”</p>
裘生将眼镜重新戴了回去，叹气一声，又道：</p>
“易安菌的活性实在是太强了，我们用上了各种物理或者化学手段，效果都不太理想。”</p>
“后来我想了想，应该是和易安菌的生存环境有关系——那处下水道是科大的主要排泄点，各种甜、咸、酸、辣的食物都混在一起，因此被动的让易安菌获得了不易变性的属性。”</p>
“就像江西老表们一样，天天吃辣，最后对辣产生了抗性。”</p>
“所以.......”</p>
“最后我只能尝试上季胺碱，用E1cB机理把易安菌β碳上的氢给消除掉，从而起到灭活的效果。”</p>
徐云顿时轻咦一声：</p>