此刻，雷诺眼看白小升有条不紊，不避旁人熬制酱汁，起初还微笑，尚有几分不在意。
毕竟，这种加料煮熟的鹅肝，唯有配他独门钻研的酱汁，才可以提升到味蕾极致。
换一种酱汁，肯定就不是那个感觉了。
不过，等亲眼见白小升加料时，这位雷诺大厨却是一愣，似乎没想到白小升加的某样东西。
很快，酱汁熬好，淋到了鹅肝之上。
白小升的摆盘，同样堪称完美，与雷诺大厨平分秋色。
“请！”白小升笑着做了个手势。
雷诺率先尝试，眉头微皱，看看菜，看看白小升，随后一言不发。
老管家急于知晓答案，第二个去品尝。
方才的鹅肝，他也品尝到，再尝白小升这道，便是他都忍不住赞叹，“真是不错啊！”
连他都如此夸赞，可见一斑。
孙杰瑞急不可耐，带小艾玛过去品尝，试过后，连声赞叹，“好吃，好吃！”
“小哥哥好棒！”小艾玛大叫。
当着外人的面，小丫头没有喊白小升的名字，这也是林薇薇提前叮嘱过的。
林薇薇、雷迎，还有其他人也凑过去尝试一点。
盘里的鹅肝不多，雷诺大厨那些学徒，便把其它制好的鹅肝，配以白小升熬制的余下酱汁拿给大家。
如此一来，每个人都能尝试一点，皆是频频点头。
坦白讲，白小升这道鹅肝与雷诺大厨所做的的，在口感上是有所不同的，但是整体而论，几近相当，不分高下！
许多人都是这么赞叹的。
唯有意餐大厨米洛跟秋田沉默不语，眼神狐疑。
“我年轻的先生，我方才说的‘真是不错’。可指的是这鹅肝不错，你这酱汁……”老管家笑呵呵道，“也很好了。”
言下之意，他不认为白小升胜出。
“至多至多，就当雷诺大厨谦虚，你们也才相当！算不得是你赢。”老管家笑眯眯，说出自己的判断。
那些品尝者也纷纷点头，似是赞同这个比较结果。
“口感上不相上下，都是极好的！”
“不错不错，各有极致，难分高低！”
当然，跟雷诺大厨所做的酱汁比肩，本身也非常了得了！
孙杰瑞、小艾玛也是这个感觉。
许多人，忍不住赞叹地看向白小升。
他，还如此年轻！
白小升面对众人议论，却笑而不语，轻声问雷诺，“大厨以为呢？”
雷诺没有回应白小升，反而忽然问老管家，“中午，您准备了什么酒。”
“波尔多地区特酿干红。”老管家不解雷诺大厨为何有此一问，顿时答道。
雷诺问完，神色却是一黯，眼看白小升看向自己，顿时轻叹一声，对他扬声道，“佩服，佩服，这次算我输了！”
大厨雷诺居然主动认输？
周围的人顿时惊愕无比。
老管家也不可思议看着他，“您说什么？您……输了？！可是，为什么？！”
输，也总得有个理由！
雷诺苦笑，“法餐的精致，在于所有的搭配都相得益彰。我这道鹅肝虽然单品味美，但是要升华到极致，需要搭配白兰地。可是我却忽略了，这一次并非全套的法餐，不是我们备酒。干红虽好，但是度数较之白兰地低了些，不足以让这款鹅肝升华到极致！”
老管家听得一愣。
是差在这里了吗！
败的原因，居然是因为他们备下的酒？
“这位先生最后在酱汁中添加白兰地的时候，我就知道，我可能是疏忽了。”雷诺诚恳道。
这种举重若轻，拿得起放得下的态度，让人赞叹。
白小升也忍不住对大厨致敬。
现场，一阵哗然。