于是，徐凤英摇了摇头，心中暗自嘀咕道：“胜利这孩子又说胡话呢？”</p>
虽然心里对于林胜利的话不相信，但徐凤英还是从林迎秋手中接过了剪刀。</p>
麻利地剪了起来。</p>
林胜利微微咧嘴一笑，母亲手可是巧得很。</p>
这速度比自己快多了！</p>
很快，</p>
锅里的水便快烧干了。</p>
林胜利立即大家锅盖，看到那粘稠冒泡的汤汁，他知道自己的这道酱骨头成了。</p>
从木头铲子将大骨头从锅里捞出来，</p>
林胜利就着锅底直接开始做起了红烧肉。</p>
先放了一小块猪板油在锅里，</p>
一会儿，猪板油烤干，渗出了猪油。</p>
林胜利将准备好的三块冰糖放进了锅中。、</p>
这三块冰糖还是去年过年时二舅来串门时捎来的。</p>
一共就十来块！</p>
母亲都舍不得吃，一般就是家里有人感冒熬姜汤的时候放上一块。</p>
随着冰块没入油中融化。</p>
糖色便成了。</p>
不过因为是酱大骨的锅底，所以今天的糖色看起来不是焦黄的。</p>
而是有些发黑！</p>
但在林胜利眼中，这点瑕疵并无大碍。</p>
放上葱、姜佐料，林胜利便将切好的肉块下锅。</p>
很快，</p>
肉块便沾上了糖色，散发出诱人的香味。</p>
林胜利再次加上水，盖上锅盖。</p>
半个多小时后，</p>
红烧肉便出锅了。</p>
林胜利盛到盘子里，便夹了一块给小妹。</p>
这时候，林迎秋早就等不及了。</p>
要不是大哥说酱大骨等爹和二姐回来再吃，这个小馋猫早就要上手啃了。</p>
“滋溜！”</p>
林迎秋都顾不上吹一下，便一口将那块红烧肉吞如口中。</p>
“嘶！”</p>
或许是因为太烫的缘故，小丫头一边吸着凉气，一边大口地咀嚼着。</p>
当然了，她的小嘴里还忍不住喊道：</p>
“大哥！好吃！红烧肉太好吃了！”</p>
“这是小秋吃过的天下第一等的美味！”</p>
望着小妹满足的样子，林胜利笑道：“慢点！等凉了再咽，小心烫着！”</p>
但林迎秋哪里还管这些，</p>
早就一股脑将红烧肉吞进了肚子里......</p>