“快快快！一头猪已经杀好了，赶紧排队啦，赶紧排队啦！”原来第一头猪已经杀好分好肉了，已经开始杀第二头猪了，大家连忙自觉地排好队，拿好盆碗，每个人脸上都洋溢着笑容——农村人吃顿肉不容易，一年到头也就过年的时候能敞开了吃两天肉！
这下子吴晓梅和陈菊芳也无心交谈，双眼都盯着陈老二手下的猪肉，看着他杀完四头猪，全部称好分量，然后由赵勤学赵会计算好每家人家分多少，上前领的人签字画押把猪肉带走。
今年比往年多养到一头猪，最后算下来每家人家都能分到差不多五斤猪肉，还有一些猪骨头、猪下水等东西。
等轮到吴晓梅的时候，陈老二快手剁了一块肥瘦相间的猪腿肉给吴晓梅，然后问她“晓梅，要猪下水还是猪骨头啊？”这些部分都是可以选的，不过陈老二也会根据来的人不同，手底下的分量稍微有些偏差。
吴晓梅想了一下能做的菜，指着一块猪肝问“陈二叔，我想要一块大骨头，一块猪肝，可以吗？”猪肝可以明目，吴晓梅下意识地想到季恒连续半个月熬着眼睛写春联的样子。
四头猪八个猪肝，吴晓梅排队排的前，现在还有六个猪肝，陈老二快手快脚地躲了两块大骨头扔到吴晓梅盆里，然后又扔了一块最大的猪肝进去，用眼神示意吴晓梅赶紧用布盖上。
别人过来，陈老二最多切一半猪肝，但是是吴晓梅，他是肯定要照顾点的。前几年他摔了腿家里断了粮，要不是吴村长接济给他钱和票，他早就饿死了！
吴晓梅多机灵一人，马上就装作若无其事地用布盖好盆子，和陈菊芳打过招呼之后就小碎步往家走了。
回家的路上吴晓梅心里头还奇怪都说了让季恒送完猪血就回来，怎么半天不见人影呢？
吴晓梅不知道，季恒之前从来没有吃过猪血，季家几辈子读书人，认为猪血这种东西不洁，不屑于吃，自然餐桌上没有，也从来没有碰过这玩意。
他忍着那味儿送到王美兰那儿，就觉得自己快不行了，赶紧躲到房间里呼吸一下新鲜空气，说什么都不乐意再去杀猪那儿了，就怕吴晓梅再喊他接一盆猪血。
稻乡村众村民你好大的脸居然还想接一盆猪血！！
腊月二十八的晚上，吴家难得烧了一顿干饭，雪白的大米掺着金灿灿的玉米糁子，闻着就一股粮食的香味。吴晓梅更使出了浑身解数，做了一道爆炒猪肝、一道猪血豆腐蒜叶汤，香味充斥着整个堂屋，全家人欢欢喜喜地围着方桌吃了起来。
季恒看了又看这两道烧的特别诱人的菜，但是想到自己当时接猪血的场面，筷子却怎么也落不下去。
王美兰见季恒没有动肉菜，以为是不好意思夹菜，连忙又拿了个碗给季恒盛了一小碗猪血豆腐汤，还夹了好几块子猪肝“小季，快吃啊！趁热新鲜的好吃！”
季恒过来后已经一个多月没开过荤腥，闻着鼻尖下的美味，最终还是撑不过胃里的馋虫，小小的尝了一口后，脸上表情完全变了——真香！
在季恒和吴家人一起欢欢喜喜地吃着晚饭的时候，同一个村落不远处的知青点里，没有返乡的知青们草草吃过晚饭后，各自捧着一本书又看了起来。
楚不凡拧着眉看着手头这篇古文，还是吃不准这个释义对不对，想到宋明佳提议说去请教一下季恒，楚不凡的眉头就皱的更紧了！
宋明佳说季恒在文言文上学的很深，上次那句古文直接就能背出出处，写的春联都是繁体字的，还写的特别好，其他不敢说，文言文方面绝对没问题。
“为什么偏偏是季恒那小子！”楚不凡郁闷地把书本往桌上一丢，目光一转，又移到了很早之前家里人寄过来的信上。
这是楚不凡来稻乡村过的第二个新年，去年就因为种种事情没有回去，今年更是直接回不去了，京城那边现在动荡的比较厉害，既然他在这边下乡做知青，就老老实实在这里，省的回去了万一被人拿住了把柄。
楚不凡也没想到过，自己过去在京城过的这么逍遥自在，现在居然沦落到这个小山村，每天起早贪黑的种地，想认真学习了还居然没有老师！以前可都是别人求着他学的啊！
只是想到他父母如今的处境，楚不凡只能咬咬牙，把这样的日子继续下去！就像他父母给他的家书中写的那样，如今是黎明前的黑暗，一切很快都会过去！
而他，务必要抓住这次高考返城的机会，自己考回北京！
楚不凡捏紧了手里头的家书，目光透过漏着寒风的窗子，看向远处飘飘洒洒的莹白色小点——竟是下雪了。
“哎呀！下雪了！”清早吴晓梅一推开门，就惊呼出声。
今年一直没有下雪，大家还说不知道什么时候会下，没想到昨儿个夜里就下了一夜的大雪，此刻皑皑白雪厚厚的覆盖在大地上，放眼望去，四周一片雪白，连树枝上都挂满了雪珠。
若是季恒此刻立在这里，肯定会吟上一句“忽如一夜春风来，千树万树梨花开！”不过此刻的季知青没有这个闲情逸致，他正在厨房里端坐在一张小凳子上烧火。
季恒的脸色并不好看，一开始引了好几次火都没点着，搞的脸上都有了柴火灰了，才在王美兰的指导下点好了火。
后面的事情就比较简单，不过是添添柴火、控制一下火的大小就可以了。
不过，要不是吴晓梅答应季恒可以在灶口看书，季恒说什么都不会去做这么“有辱斯文”的事的！
或许季恒自己都没发现，自从来到这个世界后，他做过的“有辱斯文”的事情就越来越多，看来环境改变人，一点都没错。
有季恒看着火，吴晓梅就开始忙碌了起来。
吴晓梅的手艺要比王美兰好的多，不知道做菜是不是真的有天赋一说，明明王美兰烧了这么多年的饭菜，可是味道却是一般；吴晓梅十岁开始学做饭做菜，什么菜到了她手里，味道就是要比王美兰做的要好的多。所以慢慢的，每年的年夜饭就归到了吴晓梅手里。
吴晓梅算好了今天要做的菜，将之前分到的猪肉一分为二，一部分做红烧肉，一部分用盐腌制好挂起来做腌咸肉，等后面馋肉了再吃；刚刚还从自家后院的一小块自留地里，拔了两颗大白菜，几把青菜还有一捆大蒜叶，家里还存了昨天买的两块豆腐，一条冻带鱼，吴晓梅手脚麻利地就把菜先都处理好了。
今年她和楚恒赚了点钱，所以在供销社的时候，吴晓梅大方的买了一桶菜籽油，现在正好就派上用场了。
吴晓梅将大白菜和青菜洗干净之后切成细丝，然后用盐打上一下，将里面的水分打出来后，用手使劲地把蔬菜里的汁水都挤掉，之后狠狠心，从橱柜里拿出了六个鸡蛋，哐哐哐打散用筷子搅匀，拿出一个洗干净的搪瓷盆，加入面粉、鸡蛋液、蔬菜碎和水慢慢搅匀成厚厚的糊状。
“季恒，火稍微大一点！”吴晓梅指挥着季恒烧火，然后在微微冒着热气的锅里倒了油壶里小半壶的菜籽油，等油热了之后，就开始把捏成一个个小丸子状的蔬菜丸子放到油里去炸。
看着一个个小丸子在油锅里翻腾，不一会儿就都成了金黄色，油炸的蔬菜丸子香味也一下子飘散了出去。
这还是吴晓梅第一次做油炸丸子，以前她只在她大伯家看孙秀英炸过，那时候她还小，馋的口水都流出来了，又不好意思直接要吃的，围在灶台边上问这问那，孙秀英到最后也没让她尝上一块。
虽然吴大海当了村长，但是正是因为做了这个村长，吴大海特别以身作则，也特别关心村里的村民，谁家有困难都要出手帮一把，久而久之，反而自己家里的日子过得还不如吴大山家。
吴晓梅望着热腾腾冒热气的油锅，眼睛眨了眨，突然觉得那一切都不重要了，她有信心，他们家会越来越好的——这不，油炸的丸子都吃上了呢！
今年吃菜丸子，明年就吃肉丸子！