搅…诶。</p>
这个肉馅…怎么这么听话？</p>
用郑达的话来讲就是，这个肉馅怎么突然一下这么有灵魂？</p>
他怎么在搅拌的过程中是如此的配合，抓揉的时候手感好像也更好一些。</p>
这就意味着等它调馅完成被包进汤团里，放进锅里煮熟捞出来吃的时候口感会更加顺滑，更加适口。</p>
泡两遍淀粉水有这么神奇的功效吗？</p>
淀粉水竟恐怖如斯！</p>
曹桂香见秦淮已经发现了其中的奥妙，也不多说什么，看了一眼时间觉得可以先去外面听听八卦，然后返程。</p>
曹桂香一家住市里，回去还要不少时间。</p>
见曹桂香要离开，秦淮连忙叫住她：“曹奶奶…不，曹师傅，您能不能再等一刻钟，我现在包两份完整的四喜汤团出来，煮了您尝尝是什么味道再走。”</p>
曹桂香停下了脚步：“好呀。”</p>
秦淮快速包汤团，一锅煮了。</p>
一共就8颗汤团，煮起来非常快，煮汤团的时候秦淮又抓紧时间包了一些，包一颗就瞥一眼锅里，有些紧张，也有一些心不在焉。</p>
曹桂香就在边上颇有兴趣的看秦淮包汤团，一边看一边自己手上虚空包，看这架势是想现看现学。</p>
汤团好了。</p>
秦淮愣住了。</p>
包好的汤团握在手里，迟迟没有放下。</p>
他简直不敢相信自己的眼睛。</p>
他甚至有点想学秦落和何成的样子抱住曹桂香的大腿，哭着喊着大声说：曹师傅，曹师傅您就别走了，曹师傅您留两天吧，算我求求您了曹师傅，您就留两天吧！</p>
【四喜汤团A级】</p>
这就A级了？</p>
这么快，这么突然，没有一丝丝防备，就这么…A级了。</p>
就给肉馅泡了两遍淀粉水就A级了。</p>
此时此刻，秦淮心里有两个小人，一个小人在咆哮：你是不是傻？这跟淀粉水有什么关系，这和曹桂香剁的肉馅有很大关系！</p>
另一个小人在尖叫：你是不是傻？你现在还愣着干什么，厨房里连把椅子都没有吗？没看见曹师傅还站着吗？快给曹师傅搬椅子让曹师傅坐下呀！茶呢？快上茶！</p>
“小秦师傅，四喜汤团是不是煮好了？”曹桂香问。</p>
秦淮连忙去捞，边捞边说：“曹师傅您就别叫我小秦师傅了，叫我小秦就行。”</p>
“何成，快给曹师傅搬椅子！”</p>
秦淮把两碗汤团盛出来，放凉，然后马不停蹄地去倒茶。</p>
唉，今天老支书请假，茶不行，失策了，早知道在黄记的时候和知味居众人学一学泡茶了。</p>
这一刻，秦淮才知道什么叫技到用时方恨少。</p>
“曹师傅渴了吧，喝口茶润润嗓子。”秦淮恭恭敬敬地递上茶杯。</p>
曹桂香被秦淮的热情弄得有些懵，不过她非常习惯大家突如其来的热情，接过茶杯，很给面子地喝了大半杯。</p>
秦淮掏出了手机，露出了专属小秦师傅的谦卑的笑。</p>
“曹师傅，咱们加个微信吧。”</p>
“以后我在做点心上遇到了什么问题，可以在微信上问您吗？”</p>
“行呀。”曹桂香爽快点头，“有问题随时问我，我这个老太太退休之后在家也没什么事，我记得秦支书说你们家住虬县。”</p>
“虬县离市里很近，年后有空来市里玩，正好你也来我家和我家老张商量一下模具的事。”</p>
“今天小秦你招待我们，到时候来市里换我们招待你，我给你做一桌我的拿手好菜让你也尝尝我的手艺。”</p>
“一定！曹师傅我去市里之前，一定在微信上提前发消息告诉您！”</p>
(本章完)</p>