实际上是厂家有货,消费者要买,偏偏商业系统僵化了懒得做事或者吃拿卡要。</p>
改成什么工业品贸易中心,都是换汤不换药。</p>
只要是国营体系把持了交易流通,就是吃大锅饭。</p>
这就能看出来尤启立那个贸易行的做法,可以灵活的从厂家搞来货品自己卖,破除了计划经济现在的限制。</p>
让卫东确实想在码头延续他这种模式。</p>
但这又跟江州大张旗鼓搞的工业品贸易中心抢生意,会不会被整,得让大神去试水啊。</p>
最后还是秦建军从招待所里“卖”了两台旧冰箱给他。</p>
虽然只是一百多升的小冰箱,也能用来装满冻肉。</p>
结果到中午直接卖得比昨晚还疯。</p>
本来提前开始熬汤穿菜做准备,好多食客、尤其周围上班的好吃嘴已经闻讯赶过来想尝个鲜。</p>
没曾想麻辣烫才是牛马午餐的最佳配置。</p>
简单美味好下饭,单价两三毛钱吃了就走。</p>
整个店铺就疯狂轮转起来,沈翠月悄无声息的戴着口罩在其中推这个做这,那个去那,光是点城里姑娘的气质都让农家小伙儿、姑娘们乖乖听命。</p>
效率比昨晚的集体无头苍蝇强多了。</p>
还能随时给老让倒茶、点烟,请让妈妈时不时坐下缓口气她来顶班。</p>
据说她站那卖的时候,整个店里都会不知不觉拥挤好多!</p>
搞定冰箱,让卫东在招待所那边跟几个小兵玩了一两个钟头的球,石头和毛儿都过来忙得不可开交。</p>
他依旧跟秦建军去火锅馆吃了午饭才来,看看准备又去后面的服装街之类逛荡。</p>
沈翠月那时就叫俩弟弟跟着他。</p>
的确很顺手,石头机灵,毛儿肯干。</p>
让卫东也不吝啬的给他俩买衣服,换鞋子,石头还支支吾吾的说给三姐买点,被骂了也嬉皮笑脸。</p>
于是做足准备的麻辣烫晚上卖了一千二百多!</p>
因为把人均消费拉到了一块多钱,好多食客都是点五六个铁丝荤串,几个竹签素菜,再来瓶啤酒,一个人也能吃到心满意足。</p>
从晚餐五六点开始卖到十点,要不是真觉得味道开始寡淡收工,食客都还在进来。</p>
厂区无论如何不可能有上千食客流动。</p>
对市中心好吃街则太容易实现了。</p>
限制总量的是店面大小。</p>
所以沈翠月建议要不把二楼也腾出来给顾客坐。</p>
让卫东同意,却又别出心裁的去买了堆小板凳和长凳来当桌椅。</p>
这是他以前在小视频看到过,江州随处可见的板凳饭,就是大小两个塑料板凳配合,能极大的节省空间,还极有特色。</p>
现在找不到卖塑料凳,木长凳也行。</p>
结果沈翠月立马就把长凳和小板凳摆到门口路牙子上。</p>
隔壁餐馆都能这么摆桌子,我家凭什么不行。</p>
这又等于是打广告。</p>
来来去去的路人食客看见这吃法,顿时让这里变成减速带,纷纷停留吃喝。</p>