李二柱却摇了摇头道：“琴棋书画样样精通，但就是唯独没有进过厨房，谁让我有一个厨艺精湛的好嫂子呢？”</p>
“咯咯，没看出来小弟弟你还挺有福气，那行，既然你嫂子如此宠你，那姐姐我也应该继续宠你才是！”</p>
“这样吧，今天姐就用你拿来的豆腐皮，给你做一道‘红油豆腐皮’！”</p>
“不仅你可以尝尝自家豆腐皮的味道，待会再端给前厅不多的几桌食客尝尝，也算是验证一下这豆腐皮的魅力了！”</p>
潘红杏在得知李二柱从未进过厨房，便生出了展示自己的厨艺的兴致。</p>
毕竟大众饭店，她是没请什么大厨的，因为她本身就是老板娘和大厨一肩挑了。</p>
她自认自己的厨艺，在整个青山镇众多老板之中，可是数一数二的。</p>
李二柱满是期待道：“红杏姐的‘红油豆腐皮’，二柱我当然期待了，可是，‘凉拌豆腐皮’，不是更简单好做吗？”</p>
李二柱原本是鼓励潘红杏推出“凉拌豆腐皮”的。</p>
简单易做，而且挺受那些喜欢喝酒的男食客欢迎的。</p>
潘红杏则有自己的不同的看法：“小冤家，凉拌豆腐皮哪有红油豆腐皮，更能展现姐姐的厨艺？”</p>
“再说了，姐姐熬的红油辣子可是又香又辣，你们男人不是都喜欢重口味的女人吗？姐姐也一样，更喜欢做口味更重的‘红油豆腐皮’！”</p>
潘红杏说着，舔了舔自己的烈焰红唇。</p>
这可让李二柱大呼招架不住，只能任由她在后厨忙活了起来。</p>
红油豆腐皮的做法，看似跟凉拌豆腐皮很接近，其实做法还是有很大差异的。</p>
凉拌豆腐皮大多要切成细丝，用开水烫过之后，简单的混合葱丝辣椒丝，拌匀就可以了。</p>
而红油豆腐皮，则正如潘红杏说的那样，更加的粗犷。</p>
只需切成大块，用熬好的滚烫的红油，刺啦一声，浇到了豆腐皮的上面。</p>
这么一道菜也就做成了。</p>
李二柱亲眼在后厨，观看潘红杏做出这道菜。</p>
怪不得她喜欢做这道菜了，正如她的性格一般，泼辣任性，浓墨重彩。</p>
“小二，红油豆腐皮好了，快来上菜！”</p>
潘红杏虽然喜欢做菜，可是伺候人的活儿她却不乐意干。</p>
大众饭店里还有有几名端菜的伙计的。</p>
随着她喊过，一名精神小伙就从前厅窜了进来。</p>
那精神小伙看了潘红杏一眼，又看了她旁边的李二柱一眼，便知道老板娘这是动真情了。</p>
老板娘的私事，岂是他这种店小二敢管的？</p>
那精神小伙，还是更担心自己的饭碗，在这个泼辣任性的老板娘手下，能不能安稳的保住。</p>
只听他有些认真的向潘红杏确认道:“老板娘，这几桌客人的菜单上，似乎没有‘红油豆腐皮’这道菜吧？”</p>
这一点精神小伙说得倒是不假，前厅的客人们，大多是为了欣赏潘红杏的美色前来的。</p>
多半会点一碟花生米，一斤白酒，可以吃上一两个小时。</p>
所以他们的菜单很好记，红油豆腐皮最少也会卖十五块钱一份，他们这帮人自然是不舍的点的。</p>
潘红杏却不耐烦地道:“哪那么多话呢？今天老娘高兴，每桌免费赠送他们一道菜不行啊？别废话了，赶紧给他们端上去就行了！”</p>
“哦呢！”</p>
精神小伙发现老板娘一共做了四道红油豆腐皮，前厅也不过只有三桌客人。</p>
他拿起托盘，一下子把其中三份给端了出去。</p>
留下的那份，自然是由老板娘和身份神秘的男人（李二柱），一起享用了。</p>
有关李二柱的身份，精神小伙一句也不敢多嘴，只当是没看到他一般。</p>