众人纷纷点头表示明白。</p>
别说是苏知青做的这么好吃的泡菜，就是村子里特别会腌菜的大娘，也舍不得把自己独门的手艺分享出来。</p>
虽说村子里现在搞了不少的副业。</p>
但家具点里，要么是年轻的壮劳力，要么是有木工手艺的。</p>
头花点里，都是针线活好的婶子带着年轻姑娘和女知青一块干。</p>
就连果园和养鸡养兔也是大队长根据大家的实际情况挑选的人选。</p>
现在的规模都不大，日常的活计也就那么些，并不需要太多人。</p>
可村里还有不少上了年纪、但手脚尚且灵活的奶奶一辈。</p>
这些人干不了像头花那样复杂的细活，也干不了力气大的活，腌菜却都是一把好手。</p>
大家平时都憋着一股劲，想要为大队的副业出一份力，也想为家庭多挣一些工分。</p>
得知大队可能要做泡菜的副业，她们是最激动的。</p>
这也是苏清苒和大队长明知道泡菜的利润低，却依旧想做的最主要原因。</p>
见大家都看向自己，苏清苒便开了口。</p>
“这泡菜的生意虽然利润不高，不过做起来倒也不麻烦。</p>
要用的菜就这几样，到时候各家各户愿意从自留地里拿出来多少，咱们称重后由大队采购付钱，往后也省得带到集市上去卖了。</p>
不光不用卖，下次去集市，咱们还要再采购一批这几样菜回来。</p>
现如今集市里各个大队都在卖自留地的菜，价格方面应该还能谈一谈。”</p>
大队长边听边答应下来，“没问题，到时候我去谈价，现在集市上的菜越来越难卖了，时机正好。”</p>
苏清苒点了点头，继续往下说。</p>
“除了菜，剩下还要用到的就是几样调味品和泡菜用的坛子。</p>
等我们先进城和食品厂敲定好订单，正好一块采购拉回来。</p>
到时候做的话，我来负责调配泡菜水，剩下的择菜、清洗、切块、装坛都需要人手，最好是懂些腌菜手艺的。”</p>
几个奶奶辈的听后很兴奋，当场开始毛遂自荐。</p>
“小苏，这些俺都会做，做的可仔细了。”</p>
“大队长，俺做的腌菜你打小就爱吃，你是知道的。”</p>
大队长朝着几人点了点头，表示赞同。</p>
“我心里有数了，那行，明天大家伙先去果园里摘苹果。</p>
其他的事情等我们几个从城里回来之后再说。”</p>
第二天。</p>
几人一进城就先去了纺织厂，询问关于布料的事。</p>
上次送了桃，这次来又送了苹果。</p>
邢科长的态度空前热情，把厂里剩下的库存全部都取了样过来给几人看。</p>
上次的白色衬衫面料的确没有了，剩下的这些素色库存也并不怎么适合做衣领。</p>
苏清苒最后只选了一块蓝白格和一块红白格，每个差不多有四五百米左右。</p>
这些数量在沪城百货大楼那边，压根就不够看的。</p>
“邢科长，咱们厂的零次布还有吗？”</p>
“有，这段时间的零次布全部都给你们留好了，有好几大包呢。”</p>
“那太好了。”</p>
零次布里什么花色材质都有，回去总能挑出来适合做假领子的。</p>
几人称了重付了钱。</p>