第484章革新风暴
??一个时辰后,烹调结束。
??密拉和孙二娘都向餐桌搬上了菜品答案。
??朱七嘴中“啧”一声,把他的豆腐菜品一放,向面具男那,直摇头:“胆子奇大。”
??“你可能并不了解这是什么食材,产自何处,只凭从业经验觉得它很厉害。”
??面具凤凰厨师沉默,眼神闪烁波动着。
??实际上,在选择完食材,他就后悔了,后来上手烹调时也证明了,不是谁都有资格当那个胆大的吃螃蟹人。
??败北,他不怕。
??一路走来。
??又不是刘昴星那种天地宠儿,他击败过不少强敌,也败于不少强敌之手。
??真正让他内心惧怕的……
??是隐隐预见了一场美食界的革新风暴!
??名为「龙鳗血」的神秘食材,或许,只是未来风暴的一角缩影。
??而风暴之中,越高大的树木,受到的冲击反而越强。
??朱七呵一声:“你没做出来,但我的对决答案在这,也罢,为了让你心服口服,就给你尝尝好了。”
??单手托着盘子,径直递到了面具凤凰厨师面前。
??这可不是什么友善的举动,落在旁人眼中,简直咄咄逼人。
??面具凤凰厨师顿一顿,缓缓拾起来筷子:“从你的菜品,我嗅到了革新的气息。”
??“锅塌豆腐……”
??裹粉、沾满蛋液的嫩豆腐,油炸后,一片酥黄色泽。
??关键在,朱七的这道菜品,很是贴合对决主题‘宫廷菜’的内核——
??华丽。
??这包括工艺技法的华丽,和菜色外观上的华丽。
??油炸并返锅,小火煨老汤。
??成菜装盘之时,撒上翠绿的葱段,乍一看去,堆叠的金色豆腐块仿佛深深的宫墙。
??所谓的“革新气息”,在紧接着的品尝中,得到了证实。
??面具凤凰厨师惊诧:“为什么会有肉的味道?”
??朱七笑了笑,端来一碟故意留下没用完的干粉,“这就是我的革新锅塌豆腐,最大的秘密。”
??干粉不是面粉,也不是某些已知的淀粉。
??此前嫩豆腐腌制后就是裹上了这干粉才油炸,可以说肉味的源头在此,油炸后成菜的华丽外观也跟它脱不开关系。
??何况,朱七还赋予了菜品,他独特的龙之奥义。
??扑通。
??有什么东西,在深深宫墙前垮塌了一样。
??朱七盯着凤凰厨师面具之下,逐渐写满了茫然的眼睛,一字一顿:
??“大人,时代变了。”
??“……时代……变了……”真实身份为兰掌柜的凤凰厨师,丢了魂般喃喃。
??赢下对局,且对手还是一位凤凰厨师,朱七本人却没多少胜利者的张狂姿态,似乎,依靠新时代、神秘食材的船坚炮利,去摧毁一名凤凰厨师的精气神,对朱七来说并不是值得宣扬的战绩。
??“我赢了。”
??朱七走到夏言面前说。
??同时,群聊系统也弹出任务完成的提示,朱七查看账下多出来的一笔群积分,嘴角不受控制的咧大了。
??是时候消费一波了!我要拥抱大时代!
??另一边。
??目视同行的伙伴战败,行尸走肉般挤开人群,踉跄逃离,「母夜叉」孙二娘眉毛挑了挑,眸底有无法掩饰的惊疑。
??兰掌柜或许不算老牌凤凰厨师,在他们的团体中,排名算垫底,可败的如此之狼狈,是她没想到的。
??“想成为吃螃蟹的人,不是空有胆魄就行的。”孙二娘内心漠然说。
??和兰掌柜不同,她就不喜欢胡乱烹调不熟悉的食材。
??也可以这么说,相比食材上的优势。
??孙二娘对自己的厨艺更自信。