历史

第162章 一桌全猪宴(2 / 3)

常伯父和姨母也跟着进了庖厨。

姨母往木盆中舀满水,并示意常伯父一起抬。

我抢过木盆,急忙说道:“姨母,我来,没事的。”

“呀!你后脖颈上也起了大包,生儿,你快去涂抹些药酒!”

姨母叮嘱道。

我执意道:“那···我把水抬出去再说!”

随之,常伯父也只好和我一同把水抬到外面。

姨母拿着水瓢跟在后面催促道:“生儿!你快去涂抹药酒,这里就交给我们老俩!”

我微笑道:“那好!那一会儿就由我来做红烧肉!”

“红烧肉?”

二人异口同声。

我随即解释道:“是的!红烧肉!呃!特别特别好吃的肉!”

“有多好吃啊?”

秋儿和乔姑娘一起凑了过来。

我咧嘴一笑道:“哈哈!要多好吃就有多好吃!好吃到爆的好吃!”

说完,我奔向房间。

待张医师将我和二牛哥被蛰的伤口处理好,姨母那边也已经把猪毛退好。

随后,在众人的围观下,姨母主持操刀仪式。

很快,鲜嫩的野猪肉被陆续熟练的分割了出来。

随之,我挑选了一块上好的五花肉走进厨房。然后,熟练的将五花肉改刀,切成麻将小块。又将蜂窝上残留的脏杂质用刀刮干净,接着准备所需辅料。

一切准备就绪,跟着起锅烧油;炒蜂蜜上色;下入五花肉煸炒等等,一系列工序。等所有工作做完,静待小火慢慢收汁。

我走出庖厨,姨母已将肉和骨头都分割好。

常伯父抱来了一个大陶罐,秋儿也从庖厨取来了盐罐。姨母将木盆中的大块猪肉均匀的涂抹上盐粒。

“你去把猪内脏都埋了!”

姨母吩咐常伯父道。

“嗯!好咧!”

常伯父痛快答应道。

“埋远一些啊!”

姨母叮嘱道。

我随即上前,冲常伯父制止道:“姨父!等会儿!”

“怎么啦生儿?”

常伯父问道。

我又冲姨母疑问道:“这些猪内脏为什么扔掉啊?”

姨母抬头不解的看向我。

“这些内脏又不能吃,当然要扔掉啦!”

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