第280章有福之人
湘云傻乐了好半晌,宝琴一直笑吟吟守在一旁,眼见其还不曾回神儿,赶忙探手在其面前摆了摆:“云姐姐回魂啦。”
“啊?”湘云回过神来,顿时有些不好意思,又道:“可是,我下晌那会子与你姐姐商议过来,打算明儿买一篓子螃蟹来,如此也算便宜……”
宝琴闻言顿时蹙眉不已。此时各大菜系还不曾成型,只分作官府菜与家常菜。何谓官府菜?山珍海味、鲍翅参燕,能做好这些的才算是官府菜。
这螃蟹虽也算美味,却多在家常菜上列席,上不得档次。若只是小姊妹间宴饮也就罢了,偏生湘云还要请贾母,如此未免被人小觑了。
宝琴暗忖,莫非好姐姐宝钗是故意的?好似也未必。与贾家相比,薛家虽也富贵,却上不得台面。或许此议是出于好心,却短了见识。
宝琴家世虽不如宝钗,却幼年随着父亲走南闯北,见识自是要高出一筹。她心下只觉不妥,却不知何处不妥,略略思量便道:“心下总觉单只用螃蟹来招待,实在有些说不过去。云姐姐明儿一早不若寻了凤姐姐商议?若凤姐姐赞同,那就原样置办;若凤姐姐有异议,买来的螃蟹也不用浪费,径直分给府中下人就是了。”
湘云一琢磨,此举也算妥当,顿时颔首连连,笑着道:“还是琴丫头想的周全。”
若换做往日凤姐必不肯多言,如今却是不同,俭兄弟早已与湘云下了小聘,此时不维护一二,来日说不得便被湘云挑了理。
宝琴便红着脸儿道:“香菱你真好。”
湘云嘿然,说道:“凤姐姐既也说不妥,那就请凤姐姐帮我一遭。”
湘云爽利笑道:“凤姐姐,我这是‘无事不登三宝殿’,有事儿来求凤姐姐了。”
另有烤品两位:坑烤黄羊腿、挂炉鸭子。
刻下正房里灯火通明,几盏煤油灯将内中照得亮如白昼。那傅秋芳如今有了身孕,李惟俭便不准其再用煤油灯,说着先用蜡烛凑合着,待改日他命人将煤油灯改成烧鲸油的再送来。
待进得凤姐院儿,这会子凤姐却是一边厢翻看账目,一边厢用着早点。眼见湘云来了,凤姐心下纳罕不已,忙笑着问道:“云丫头怎么这会子来了?”
湘云行过来就道:“我瞧着这一桌也没位置了……”
前菜四品:虾籽冬笋、五丝洋粉、五香鳜鱼、陈皮牛肉。
配上品菊花白。
“还有烤品?”略略盘算,贾母也变了颜色:“这是御宴规矩啊,莫非今儿请了御厨来?”
香菱眨眨眼,说道:“林姑娘早前也不大啊。”
“嗯嗯。”湘云感念异常。先前李惟俭送自行车,她心下不过略略感念。那物什再新奇也不过是玩物,骑出去不过让大家瞧个新鲜;这回可不同,那厚厚一叠银票瞧着眼晕,也不知有多少。这也就罢了,单是预备的各色食材就极为罕见,料想此番请客总会涨一涨脸面。
湘云笑道:“朗朗乾坤,这大观园里莫非也有贼人不成?”
当下湘云便将要请客之事说了,又说了宝钗建议摆螃蟹宴之事。
“哈?”
正揉搓着的香菱忽而面色一变,李惟俭看在眼中,忙问:“怎么了?”
翠缕应下自是不提。
宝琴就笑道:“还能怎么说?云姐姐自是欢喜不已。”
香菱感念笑道:“多谢四爷了,每回都记挂着。”
香菱点了点头,嗫嚅道:“今儿怕是不能……”
自蘅芜苑出来,湘云便亲自去请贾母。
翠缕赶忙来掩湘云的口,压低声音道:“姑娘小声些,都道财不露白,嚷出去小心平白招了贼人。”
王熙凤道:“好叫老太太知道,云丫头今儿可是将俭兄弟家中那前明御厨传人给请了过来,这酒宴可不就是御宴规矩?”
湘云却不管那么多,嘴里道了谢,乐滋滋落座,与贾母说起顽笑话来。
待早点撤下,湘云打着哈欠便道:“咱们赶快去寻凤姐姐,迟了怕是又捉不住人。”
正菜十品:原壳鲜鲍鱼、烧鹧鸪、芜爆散丹、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸、猴头蘑扒鱼翅、素炒鳝丝、腰果鹿丁、扒鱼肚卷、葱爆海参。
眼见湘云浑不在意,宝钗心下顿时恍然,敢情是湘云得了李惟俭援手……心下涟漪略起,又紧忙压下。
“都好,”香菱蹲踞着为其揉搓,抬头仰着小脸笑道:“前两日说要看佛经,我便托了吴海宁带了金刚经来。只是甫一入秋,就犯了咳嗽,今儿厨房熬制了秋梨膏,我特意为妈妈多要了一些。”
当下酒宴操办起来,映雪去东面知会了一声儿,不片刻便有婆子抬了食材来,又有个三十来岁的厨子领着两个帮闲到了大观园小厨房,随即叮叮当当操办起来。
李惟俭顿时哑口无言,他虽不曾与林妹妹睡在一处,几次偷香窃玉却没少吃胭脂。当下又被香菱推搡而出,李惟俭好歹要点儿脸面,心下虽动容不已,却始终没好意思往宝琴院儿去,于是自行去了正房睡下。
到得内中,与宝钗言说了此事,待听闻‘螃蟹性寒’,宝姐姐顿时恍然,说道:“是了,此事是我想差了。”
李惟俭欲要再说,香菱忽而道:“四爷也知我这情形,这几日怕是都不成了。不若,不若四爷也去陪一陪琴姑娘。”
宝钗忙问:“既如此,我这就叫人将那螃蟹退了。”
香菱咬唇摇了摇头,道:“许是有些岔气。”