湖北美食文化历史悠久，最早可以追溯到春秋战国时期。
随着历史发展，鄂菜逐渐形成了自己的特点和风格。
湖北美食注重食材的搭配和营养平衡，讲究养生之道，
其中的蒸、炖、煮等烹饪方法可以保持食材的营养成分，有助于消化吸收。
比如这清蒸武昌鱼，就是一道具有悠久历史的湖北名菜，
它需要选用新鲜的武昌鱼为主要原料，以清蒸的烹饪方法制作而成。
清蒸武昌鱼不仅保留了鱼的鲜嫩口感，还突显了武昌鱼原材料的天然风味。
武昌鱼，学名为团头鲂，是湖北省武汉市武昌区的特产鱼类，因其肉质鲜美、口感细腻而受到人们的喜爱，更是将武昌鱼的美味发挥到极致。
还有这排骨藕汤，也是湖北省的一道非常着名的传统美食，
以湖北盛产的莲藕和排骨为主要原料，汤汁鲜美，味道浓郁。
排骨藕汤不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效。
莲藕含有丰富的维生素、矿物质，对消化系统有益；排骨则富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有补中益气、强筋壮骨的作用。
湖北人非常的喜欢吃藕，用一句话来概括就是，没有那一片藕是能活着离开湖北的。
随着张泽将菜端上餐桌，曾嚟有些撒娇的对老妈抱怨。
“妈，怎么都是肉菜啊！你又不是不知道，我不吃肉！”
“那不是还有拍黄瓜嘛！你吃黄瓜就行呗！”曾妈妈不以为意的回答。
“我都怀疑你是不是我亲妈，你怎么能这么狠心只给你闺女吃个黄瓜，我可是孕妇哎！”
“你还知道你是孕妇啊！你都能狠心只给我外孙吃素，那我这个当妈的也能狠心。”
“以后，只要我做饭，就一个素菜，你才吃不吃！敢把我外甥饿着，我饶不了你！”曾妈妈气鼓鼓的说。
“妈，我请了营养师的，营养肯定没问题，而且我还会吃很多补品。”曾嚟有些无奈的解释。
她坚持吃素很多年了，不想就这么放弃，所以花了大价钱请了资深的营养师搭配食谱，每个月光花在营养品上的价钱就上万。
对于孩子的营养，真的是一点都不影响。
只是自己老妈不这么认为，非要坚持让自己吃肉，说要给孩子提供足够的营养。
“那我不管，你吃的那些营养品我也不懂，我就知道孕妇得吃的好，孩子才能发育的好！”
“你不想吃肉我也不逼你，记住以后你就只吃一个菜就行！”
听到老妈的话，曾嚟小声的嘀咕“就这还没逼我啊！”
“你在说什么？”曾妈妈问了一句。
“啊！没什么，我夸你这黄瓜拍的真好！”曾嚟脸上挤出一个笑容解释。
张泽偷偷的在背后给丈母娘输了一个大拇指！
曾妈妈给了张泽一个眼神，夹起一块排骨放到他的碗里。
“阿泽你尝尝妈做的这个排骨，曾嚟小时候最喜欢吃这个菜了，可惜现在她没那福气吃到这么好吃的排骨了！”
“谢谢妈！”张泽乖巧的回了一句。
就在张泽低头吃着排骨时，曾妈妈大声的呵斥了一句
“你干什么，你不是不吃肉嘛？”
“那个我喝点排骨汤……”
曾嚟脸上带着一丝尴尬的微笑。
“你吃你的营养品去啊！排骨是我给女婿炖的。”
“呜呜……宝宝，你姥姥太偏心了，她不让你喝排骨汤怎么办？”
曾嚟抚摸着肚子，一脸伤心的样子，把两人都给逗笑了。