包厢内，齐晟和谈玉恒挨着入座，旁边则是谈婳和韩月英。
“你去通知主厨，让他把招牌菜都上一遍。”
齐晟这次不单单是过来吃饭，也是想考验一下主厨的水平。
“好的，老板。”
女服务员不敢怠慢，连忙去通知后厨。
“啧啧，老板过来就是不一样，这服务员的态度，跟咱们上次来，简直就是天地之差。”
谈玉恒感受着两次用餐的服务体验，有些感慨的评价了句。
“这种级别餐厅，服务肯定差不多哪里去，最重要的还是味道。”
齐晟从解超那里，对这家店的营业额有个大概了解。
生意比不了成都的子非，但也说得过去。
主厨的水平，跟从业二十多年的余华川肯定比不了。
整顿饭吃完，菜品的味道，只能算是一般般。
“把主厨叫进来。”
齐晟擦了擦嘴，对包厢内的女服务员吩咐道。
“好的，老板。”
女服务员顿时心里有些慌。
她能感受到，老板对菜品的质量不是很满意。
没多久，一个身穿白色厨师服的中年男人走进包厢。
“老板好。”
吴嵘有些小心翼翼的弯了下身。
他已经提前从女服务员的表情得知，新老板对自己的厨艺不是很满意。
“吴主厨，你在这家店工作几年了？”
齐晟倒是没动怒，而是很平和的询问着对方。
“从13年开始，我就一直在这家店效力，到现在快六年了。”
吴嵘提起自己的履历，本来弯着的腰身，也稍微挺直了一些。
“这么说，你这六年，水平一直没有长进？”
齐晟最讨厌的就是倚老卖老。
你对这家店有功，确实不假。
但那和我这个新老板，有毛关系？
“呃…”
吴嵘哑口无言，羞愧的低下了头。
“这样，吴主厨，你是自己选择离职，还是公司跟你解约？”
“看在你为餐厅效力这么多年的份上，我会给你N+1的补偿费。”
齐晟拥有系统的人才库，最不缺的就是人才。
后厨那么多厨师，随便选个提拔起来，水平都比吴嵘强。
“老板，您再给我次机会，我保证…”
吴嵘顿时慌了。
以他的水平，在这家店还能混个主厨。
一旦被炒鱿鱼，其他餐厅，顶多给他个副厨待遇。
想再担任主厨，肯定是别想了。
“伱把餐厅的几个副厨叫过来。”
齐晟摆了摆手，对包厢里目瞪口呆的女服务员说道。
“哦哦，您稍等。”
女服务员脚步飞快的跑到后厨，将三个副厨带到包厢。